Většina z vás se vynikající hovězí steaky snaží připravit vlastnoručně doma, ale proslýchá se, že to pravé blaho přichází pouze od mistrů kuchařů v drahých restauracích. Díky následujícímu receptu přijdete na to, že to není žádná pravda. Sous vide započala novou éru, kdy si i naprostý amatér doma může připravit pětihvězdičkové pokrmy.

Stačí, abyste si u řezníka vybrali čerstvý kus masa, hodili ho do jemně ohřáté vody a za pár desítek minut se vrátili a po drobné úpravě na pánvi si pokrm vychutnali. Zapomeňte na to, že byste maso museli hlídat, zapomeňte na ztrátu šťavnatosti kvůli špatně odhadnutému času, zapomeňte na všechny tyto nepříjemnosti. Prostě se vraťte ve chvíli, kdy budete připraveni vychutnat si perfektní pokrmy.

Nevěříte? Tak pokračujte ve čtení. V tomto receptu vás provedeme přípravou šťavnatého a velmi chutného steaku, o němž budete nadšeně básnit ještě za pár let.

Příspěvek Sous vide steak pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Kokosové krevety pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide Tri-Tip Steak pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Pikantní lososové (faux-kay) poke pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Treska s miso máslem připravená metodou sous vide pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide Mexická kukuřice pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide polévka z kořeněných hrušek a máslové dýně pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide liškové nudle pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Lahodné kuřecí prso sous vide pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide hovězí svíčková pochází z Sous vide recepty