https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-hovezi-rostena/ Recepty pro přípravu doma :) Sat, 18 Apr 2026 17:06:12 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-hovezi-rostena/#comment-7355 Sat, 18 Apr 2026 17:06:12 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=3231#comment-7355 NĚCO JE ŠPATNĚ NA GOOGLU A NEBO DĚLÁM JÁ NĚCO ŠPATNĚ,TAK MĚ OPRAVTE.Tak jsem to zkoušel a dle návodu to nefunguje,omáčka „OK“ ale maso tuhé a neužvejkatelné.Já jsem měl 500g roštěné,jen jsem neměl plátky 5cm ale 4x 2cm.Pak vše dle návodu a ve vákuu jsem vařil 4x plátky 6hodin na 63˚C .Omáčku jsem protáhl tyčákem,protože jsem dal ještě anglickou slaninu,ještě jsem dal nakonec máslíčko do omáčky,omáčka super ale maso tuhéééééé a nepoživatelné.Takže manželka sebrala masa z talířů a na pánvi dodělává dál.Třeba někde dělám chybu,tak mě opravte.

]]>