snídaně Archivy - Sous vide recepty

Vejce Benedikt

Ivana Tulpová — Mon, 16 Mar 2020 08:46:43 +0000

Pracná výroba holandské omáčky ručním šleháním je pro mnohé noční můrou. S technikou sous-vide se však změní na běžnou záležitost a královské snídaně každodenní realitou! Nemluvě o tom, připravíte-li si uvařené ingredience v sáčcích do zásoby…

Příspěvek Vejce Benedikt pochází z Sous vide recepty

Sous vide vajíčka na měkko

Admin — Mon, 18 Sep 2017 13:52:19 +0000

Perfektně uvařené vajíčko znamená, že bude pevné na povrchu, ale ve středu hezky tekuté. Tekutá konzistence nedrhne na jazyku a zvýrazní chuť, jenže se jí také dost těžko dosahuje. Pokud ovšem máte možnost uvařit si vajíčka metodou sous vide, bude to pro vás velmi jednoduché. Povíme vám, jak na to.

Příspěvek Sous vide vajíčka na měkko pochází z Sous vide recepty

Sous vide vaječná snídaně, kterou si můžete vzít do práce

ladyambientte — Mon, 10 Apr 2017 09:00:18 +0000

Pondělní ráno na nás mohou udeřit, jako bychom dostali cihlou do hlavy. Po dvou dnech volna se špatně vstává, co si budeme povídat. Člověk je potom rád, když to stihne včas do práce. V pondělním shonu tak klidně opomeneme nejdůležitější jídlo dne – snídani. Pokud se vám to také stává, nebo pokud si v práci na snídani napříště chcete dobře pochutnat, aniž byste si jídlo museli kupovat vedle v obchodě, potom vyzkoušejte tato skvělá sous vide vajíčka. Jelikož se připravují (a uchovávají) ve skleněné zavařovací láhvi, můžete je dobře přenést.

Příspěvek Sous vide vaječná snídaně, kterou si můžete vzít do práce pochází z Sous vide recepty