paštika Archivy - Sous vide recepty https://www.sousviderecepty.cz/tag/pastika/ Recepty pro přípravu doma :) Thu, 09 Oct 2025 07:15:01 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Sous Vide kuřecí paštika https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-kureci-pastika/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-kureci-pastika/#respond Wed, 26 Nov 2025 07:14:28 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=5732 Kachní paštika je u nás oblíbenou pochoutkou, kterou bychom nejraději jedli každý den.  A díky vaření Sous Vide je příprava tak rychlá a snadná! Nejraději ji máme na máslových toastech s nakládanou červenou cibulkou. Tato paštika vydrží v chladničce až 2 týdny (pokud ji samozřejmě nesníte dřív).  

Příspěvek Sous Vide kuřecí paštika pochází z Sous vide recepty

]]> Kachní paštika je u nás oblíbenou pochoutkou, kterou bychom nejraději jedli každý den.  A díky vaření Sous Vide je příprava tak rychlá a snadná! Nejraději ji máme na máslových toastech s nakládanou červenou cibulkou. Tato paštika vydrží v chladničce až 2 týdny (pokud ji samozřejmě nesníte dřív).

 

Příspěvek Sous Vide kuřecí paštika pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-kureci-pastika/feed/ 0 Paté z kuřecích jater https://www.sousviderecepty.cz/recipe/pate-z-kurecich-jater/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/pate-z-kurecich-jater/#respond Wed, 16 Mar 2022 18:15:58 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4615 Vyhlášené francouzské paté je považováno za luxusní jídlo z restaurace – to, jak ho podávají na opečené bagetce s marmeládou a exotickým ovocem vyvolává ten dojem. Pravdou ale je, že kuřecí paštika není komplikovaná na přípravu a jednoduše si ji uvaříte doma. Ideálně pěkně po francouzsku, takže sous-vide. Sous-vide zajistí rovnoměrně provařená kuřecí jatýrka. Kdybychom...

Číst více

Příspěvek Paté z kuřecích jater pochází z Sous vide recepty

]]> Vyhlášené francouzské paté je považováno za luxusní jídlo z restaurace – to, jak ho podávají na opečené bagetce s marmeládou a exotickým ovocem vyvolává ten dojem. Pravdou ale je, že kuřecí paštika není komplikovaná na přípravu a jednoduše si ji uvaříte doma. Ideálně pěkně po francouzsku, takže sous-vide.

Sous-vide zajistí rovnoměrně provařená kuřecí jatýrka. Kdybychom je dělali na pánvi, byly by zvenčí well-done, zatímco střed by byl na úrovni medium.

Příspěvek Paté z kuřecích jater pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/pate-z-kurecich-jater/feed/ 0 Foie gras s portským vínem technikou sous-vide https://www.sousviderecepty.cz/recipe/foie-gras-s-portskym-vinem/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/foie-gras-s-portskym-vinem/#comments Thu, 13 Feb 2020 06:58:50 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=3334 Lahodná, hedvábně jemná kachní játra, která povznášejí každý slavnostní stůl. Tento recept na foie gras (doslova „tučná játra“) z kachny (případně husy) vyniká nejen výjimečnou chutí, ale také jednoduchostí přípravy díky technice sous-vide. A díky portskému vínu získají játra ještě noblesnější chuťový profil.

Příspěvek Foie gras s portským vínem technikou sous-vide pochází z Sous vide recepty

]]> Lahodná, hedvábně jemná kachní játra, která povznášejí každý slavnostní stůl. Tento recept na foie gras (doslova „tučná játra“) z kachny (případně husy) vyniká nejen výjimečnou chutí, ale také jednoduchostí přípravy díky technice sous-vide. A díky portskému vínu získají játra ještě noblesnější chuťový profil.

Příspěvek Foie gras s portským vínem technikou sous-vide pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/foie-gras-s-portskym-vinem/feed/ 2