Komentáře: Je sous vide vaření bezpečné? https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/ Recepty pro přípravu doma :) Tue, 26 Jul 2022 07:15:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Od: Eva https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-1108 Thu, 25 Feb 2021 12:15:22 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-1108 Odpověď na Kuchařka souse vide.

O kuchařce nevím, ale koukala jsem na kuchyně Lidlu. cz a on tam nějaké recepty má. Nic moc, ale pro začátek dobrý

]]> Od: Priprava hub https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-817 Mon, 28 Sep 2020 08:44:17 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-817 Dobry den, v niektorom z Vasich clankov ponukate recept na huby, odporucana teplota je 85C. Je tato teplota pre HDPE/LDPE sacok bezbecna? Dakujem, Peter

]]> Od: Admin https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-497 Thu, 28 Nov 2019 08:14:59 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-497 Odpověď na Kuchařka souse vide.

Dobry den, zatim o takoveto kucharce nevime. Pokud se tak stane, budeme na webu o ni informovat 🙂

]]> Od: Kuchařka souse vide https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-496 Thu, 28 Nov 2019 07:44:22 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-496 Dobrý den, obnovuji dotaz – zda již nevyšla kuchařka sous vide v českém jazyce ? Děkuji.

]]> Od: We, d https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-241 Tue, 05 Mar 2019 12:51:33 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-241 Odpověď na ladyambientte.

Ano, máte nejspíš pravdu. Marně sháním již dlouhou dobu. Teď nedávno se objevila jedna nová v televizi, ale bohužel opět ne v českém jazyce. A tak se ptám.. Je skutečně takový problém vytisknout překlad?

]]> Od: ladyambientte https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-177 Tue, 11 Dec 2018 10:41:02 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-177 Odpověď na Miroslav.

Dobrý den, doporučuji nahlédnout do tabulky vaření sous vide zde. Také v receptech občas uvádím jaké jsou potřeba teploty pro požadované provaření potravin.

]]> Od: ladyambientte https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-175 Tue, 11 Dec 2018 10:37:37 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-175 Odpověď na FRANTIŠEK KRÁL.

Dobrý den, sous vide kuchařek je spousta, ale bohužel žádná zatím není v českém jazyce, nebo mi to alespoň není známo.

]]> Od: Miroslav https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-174 Fri, 07 Dec 2018 19:55:09 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-174 Odpověď na ladyambientte.

Dobrý den, jakou myslíte konkrétně teplotu a čas když jsou podle stupně propečení“provaření) rozdílné?

]]> Od: FRANTIŠEK KRÁL https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-172 Thu, 06 Dec 2018 18:38:57 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-172 DOBRÝ DEN. NENÍ NĚJAKÁ TIŠTĚNÁ KUCHAŘKA, PŘÍPADNĚ KDE JI KOUPIT?

]]> Od: ladyambientte https://www.sousviderecepty.cz/2016/10/04/je-sous-vide-vareni-bezpecne/#comment-97 Sun, 01 Jul 2018 07:27:29 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?p=2251#comment-97 Odpověď na Pavel Klein.

Pokud zachováte teplotu a zároveň i čas vaření, je tento způsob úpravy potravin naprosto bezpečný.

]]>