Filipínská Archivy - Sous vide recepty https://www.sousviderecepty.cz/cuisine/filipinska/ Recepty pro přípravu doma :) Fri, 07 Oct 2022 10:19:42 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Sous Vide křupavé kuře Adobo https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-krupave-kure-adobo/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-krupave-kure-adobo/#respond Fri, 07 Oct 2022 10:17:25 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4880 Kdo by nemiloval adobo? Bylo by ještě možné vylepšit něco, co již mnozí tak milují? Adobo je v podstatě dušené maso nebo drůbež v omáčce na bázi octa. Tento pokus sous vide vnutí do našeho kuřete známou příchuť adobo, přičemž je udržuje dokonale šťavnaté a jemné.

Příspěvek Sous Vide křupavé kuře Adobo pochází z Sous vide recepty

]]> Kdo by nemiloval adobo? Bylo by ještě možné vylepšit něco, co již mnozí tak milují?

Adobo je v podstatě dušené maso nebo drůbež v omáčce na bázi octa. Tento pokus sous vide vnutí do našeho kuřete známou příchuť adobo, přičemž je udržuje dokonale šťavnaté a jemné.

Příspěvek Sous Vide křupavé kuře Adobo pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-krupave-kure-adobo/feed/ 0 BBQ Filipínské kuře https://www.sousviderecepty.cz/recipe/bbq-filipinske-kure/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/bbq-filipinske-kure/#respond Mon, 28 Feb 2022 16:36:30 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4575 Dokonale uvařené grilované kuře zvenku i zevnitř. Šťavnaté, měkké, plné chuti. Tato barbecue omáčka představuje dokonalou souhru sladkosti, ovocné chuti a kyselosti. A nenajdete v ní tu silnou umělou kouřovou chuť jako v těch kupovaných. Rozhodně stojí za to ji vyzkoušet! Pokud se vám nepodaří sehnat banánový kečup, zkuste si připravit domácí, případně ho nahraďte...

Číst více

Příspěvek BBQ Filipínské kuře pochází z Sous vide recepty

]]> Dokonale uvařené grilované kuře zvenku i zevnitř. Šťavnaté, měkké, plné chuti. Tato barbecue omáčka představuje dokonalou souhru sladkosti, ovocné chuti a kyselosti. A nenajdete v ní tu silnou umělou kouřovou chuť jako v těch kupovaných. Rozhodně stojí za to ji vyzkoušet!

Pokud se vám nepodaří sehnat banánový kečup, zkuste si připravit domácí, případně ho nahraďte klasickým rajčatovým (výsledek však bude lehce kyselejší, je pak lepší ubrat limetkovou šťávu).

Příspěvek BBQ Filipínské kuře pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/bbq-filipinske-kure/feed/ 0 Hovězí Kaldereta https://www.sousviderecepty.cz/recipe/hovezi-kaldereta/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/hovezi-kaldereta/#comments Tue, 07 Sep 2021 20:16:01 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4382 Kaldereta je taková filipínská obdoba českého guláše. Vaří se tradičně z kozího masa, ale nahrazuje se i hovězím nebo jiným masem. Zkuste variantu hovězího uvařeného sous-vide s cibulí, mrkví, paprikou a olivami zkaramelizovanými na pánvi. Tohle jídlo rozhodně stojí za přidání do vašeho receptáře.

Příspěvek Hovězí Kaldereta pochází z Sous vide recepty

]]> Kaldereta je taková filipínská obdoba českého guláše. Vaří se tradičně z kozího masa, ale nahrazuje se i hovězím nebo jiným masem.

Zkuste variantu hovězího uvařeného sous-vide s cibulí, mrkví, paprikou a olivami zkaramelizovanými na pánvi. Tohle jídlo rozhodně stojí za přidání do vašeho receptáře.

Příspěvek Hovězí Kaldereta pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/hovezi-kaldereta/feed/ 2