Bramborové pyré Archivy - Sous vide recepty https://www.sousviderecepty.cz/ingredient/bramborove-pyre/ Recepty pro přípravu doma :) Thu, 22 May 2025 16:55:23 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Uzená šunka Hock Sous-Vide https://www.sousviderecepty.cz/recipe/uzena-sunka-hock-sous-vide/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/uzena-sunka-hock-sous-vide/#respond Wed, 17 Aug 2022 08:46:23 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4811 Šunka Hock nebo vepřové koleno – chcete-li proměníte uzením a sousvide postupem v něco naprosto dokonalého. Zaručeně  budete chtít brzy znovu připravit…a pak znovu. Sous-vide vaření umožňuje, aby kouřové chutě pronikly kompletně celým kusem masa.Navíc maso zcela změkne, aniž by se vysušilo. Doporučuji podávat s bramborovou kaší, kysaným zelím a také kečupem. Ten by měl být...

Číst více

Příspěvek Uzená šunka Hock Sous-Vide pochází z Sous vide recepty

]]> Šunka Hock nebo vepřové koleno – chcete-li proměníte uzením a sousvide postupem v něco naprosto dokonalého. Zaručeně  budete chtít brzy znovu připravit…a pak znovu. Sous-vide vaření umožňuje, aby kouřové chutě pronikly kompletně celým kusem masa.Navíc maso zcela změkne, aniž by se vysušilo. Doporučuji podávat s bramborovou kaší, kysaným zelím a také kečupem. Ten by měl být nejlépe pikantní a samozřejmě domácí.

Příspěvek Uzená šunka Hock Sous-Vide pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/uzena-sunka-hock-sous-vide/feed/ 0 Vepřová panenka na rozmarýnu Sous Vide https://www.sousviderecepty.cz/recipe/veprova-panenka-na-rozmarynu-sous-vide/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/veprova-panenka-na-rozmarynu-sous-vide/#comments Wed, 04 May 2022 15:39:57 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4674 Pokud chcete mít plátky krásně vysoké, maso si před zatavením do vakuovací fólie svažte potravinářským provázkem, který je nutný před krájením sundat. Jako přílohu můžete zvolit bramborové pyré, celerové pyré, opékané brambory anebo šťouchané s cibulkou a slaninou.

Příspěvek Vepřová panenka na rozmarýnu Sous Vide pochází z Sous vide recepty

]]> Pokud chcete mít plátky krásně vysoké, maso si před zatavením do vakuovací fólie svažte potravinářským provázkem, který je nutný před krájením sundat.

Jako přílohu můžete zvolit bramborové pyré, celerové pyré, opékané brambory anebo šťouchané s cibulkou a slaninou.

Příspěvek Vepřová panenka na rozmarýnu Sous Vide pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/veprova-panenka-na-rozmarynu-sous-vide/feed/ 1 Pomalu dušená hovězí líčka v omáčce z červeného vína s bramborovým pyré https://www.sousviderecepty.cz/recipe/pomalu-dusena-hovezi-licka-v-omacce-z-cerveneho-vina-s-bramborovym-pyre/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/pomalu-dusena-hovezi-licka-v-omacce-z-cerveneho-vina-s-bramborovym-pyre/#comments Tue, 01 Sep 2020 14:55:44 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=3502 Možná to podle názvu zní jako výzva, ale neboj se – příprava je jednodušší, než bys čekal. Odměnou ti budou neuvěřitelně křehká líčka, která se rozplývají na jazyku.

Příspěvek Pomalu dušená hovězí líčka v omáčce z červeného vína s bramborovým pyré pochází z Sous vide recepty

]]> Možná to podle názvu zní jako výzva, ale neboj se – příprava je jednodušší, než bys čekal. Odměnou ti budou neuvěřitelně křehká líčka, která se rozplývají na jazyku.

Příspěvek Pomalu dušená hovězí líčka v omáčce z červeného vína s bramborovým pyré pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/pomalu-dusena-hovezi-licka-v-omacce-z-cerveneho-vina-s-bramborovym-pyre/feed/ 4