estragon Archivy - Sous vide recepty

Kapustičky s miso máslem a kešu oříšky

Iva Dohnalová — Mon, 03 Jan 2022 10:04:39 +0000

Tyto kapustičky chutnají skvěle jak samostatně, tak i jako příloha k hlavnímu jídlu. Příprava je rychlá a jednoduchá a výsledkem budete překvapeni. Měkkou zeleninu báječně zjemní máslo s misem a křupavost dodají kešu oříšky.

Příspěvek Kapustičky s miso máslem a kešu oříšky pochází z Sous vide recepty

Sous vide losos s kaší ze zeleného hrášku

ladyambientte — Thu, 07 Jul 2016 07:00:04 +0000

Elegantní, zářivě barevný a neokázalý. Takový je losos s kaší ze zeleného hrášku, který vás naučíme připravovat v tomto receptu.

Dojděte koupit čerstvou rybu a bylinky a jste připraveni k vytvoření pokrmu, o němž lidé budou mluvit roky po skončení vašeho večírku.

V tomto receptu budeme používat lososa uvařeného metodou sous vide. K přípravě tohoto pokrmu však nebudete potřebovat drahý set – postačí vám improvizovaná metoda hrnce na sporáku.

Příspěvek Sous vide losos s kaší ze zeleného hrášku pochází z Sous vide recepty

Kaše ze zeleného hrášku

ladyambientte — Wed, 06 Jul 2016 18:00:04 +0000

Kaše ze zeleného hrášku má nádhernou barvu a výbornou máslovou chuť. Nejvíce se hodí jako příloha k rybám a masům. Taktéž se může jednat o samostatnou večeři s dostatečným množstvím bílkovin.

Příprava kaše ze zeleného hrášku obnáší uvaření zeleného hrášku ve vodě, přidání dostatečného množství másla, rozmačkání a promíchání s kořením, solí a citronovou šťávou.

Výsledná chuť kaše ze zeleného hrášku je ještě lepší, než si podle popisu výše asi dokážete představit. Vyzkoušejte a budete mile překvapeni.

Příspěvek Kaše ze zeleného hrášku pochází z Sous vide recepty