kopr Archivy - Sous vide recepty

Sous vide krab s mangovou omáčkou

Monika Braunová — Tue, 27 Dec 2022 11:43:25 +0000

Jídlo na cesty jen tak „do ruky“? Zkuste našeho kraba, určitě Vás mile překvapí. Užijte si jejich jedinečnou, bohatou a sladkou chuť. V lepších supermarketech najdete potřebné maso v úhledně uzavřených baleních. Takže jsou krabi okamžitě připraveni obohatit naši sous vide lázeň. Není potřeba ani rozmrazování. . . stačí přidat dalších třicet minut k požadované době vaření kolem tří hodin – toto načasování funguje prakticky pro všechny zmrazené suroviny, které chcete vařit sous vide.

Příspěvek Sous vide krab s mangovou omáčkou pochází z Sous vide recepty

Perfektní losos metodou Sous vide

Veronika Gajdošová — Wed, 18 Mar 2020 11:23:48 +0000

Už delší dobu se snažíte připravit perfektního lososa a stále to není ono? Díky těmto základním pravidlům, trikům a metodě Sous vide si připravíte snadno a rychle šťavnatý kousek lososa z pohodlí domova.

Příspěvek Perfektní losos metodou Sous vide pochází z Sous vide recepty

Nakládaná okurka s koprem

ladyambientte — Fri, 25 Nov 2016 09:00:22 +0000

Sehnat nakládané okurky s čerstvým koprem je v těchto dnech prakticky nemožné. A když už se vám to povede, tak je chuť okurek příliš intenzivní, nebo naopak mdlá, nehledě na přidané konzervanty a další látky, které jsou pro tělo nezdravé.

V tomto receptu vám prozradíme, jak si připravit nakládanou okurku s čerstvým koprem doma. Je to velmi jednoduché!

Příspěvek Nakládaná okurka s koprem pochází z Sous vide recepty