Adobo je v podstatě dušené maso nebo drůbež v omáčce na bázi octa. Tento pokus sous vide vnutí do našeho kuřete známou příchuť adobo, přičemž je udržuje dokonale šťavnaté a jemné.

Příspěvek Sous Vide křupavé kuře Adobo pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Plátky vepřového bůčku v hořčici a melase pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Pekanový koláč ve skleničce pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Grilovaná sous vide kuřecí stehna, která jsou kouzelně dobrá pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Chlazený „uzený“ losos pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous vide uzené hrudí (bez uzení) pochází z Sous vide recepty