šafrán Archivy - Sous vide recepty

Kuřecí prsa ve stylu Sous Vide Tajine

Tereza Krejčů — Tue, 22 Aug 2023 08:44:16 +0000

Tento recept přináší výjimečnou chuť, i když není úplně rychlý. Dušené kuřecí maso v kořeněné omáčce je ideální pro podzimní a zimní dny. Díky sous-vide metodě zachytíte plnou chuť tajinu, a vlastní kořenící směs dodá pokrmu hloubku. Tajine je tradiční severoafrické jídlo, které kombinuje maso, zeleninu, ovoce a ořechy, ideální pro pomalé dušení.

Příspěvek Kuřecí prsa ve stylu Sous Vide Tajine pochází z Sous vide recepty

Crème Brûlée s borůvkami a šafránem

Iva Dohnalová — Fri, 13 Aug 2021 12:50:48 +0000

Pokud jste ještě slavný „Crème Brûlée“ nevařili, sous-vide je pro vás ta pravá metoda. Stačí následovat recept a krém bude hedvábný a krémový a jeho chuť bude skvěle vyvážená se zemitostí šafránu a lehkou kyselostí borůvek.

Použití uzavíracích skleniček je skvělou volbou i pro další skladování dezertů v lednici.

Příspěvek Crème Brûlée s borůvkami a šafránem pochází z Sous vide recepty

Grilované zelí s medovo-hořčičným dresinkem

Iva Dohnalová — Wed, 31 Mar 2021 19:35:57 +0000

Obyčejné zelí je úplně jiná liga, když je uvařené sous-vide. Po vaření ho stačí krátce ogrilovat, pokapat medovo-hořčičným dresinkem a můžete podávat!

Příspěvek Grilované zelí s medovo-hořčičným dresinkem pochází z Sous vide recepty

Grilované zelí s medovo-hořčičným dresinkem

Andrea Hrubá — Sun, 06 Sep 2020 10:41:50 +0000

Zelí předpřipravené metodou sous vide se určitě stane hvězdou Vašeho grilování, zkuste jej a zaručeně si pochutnáte

Příspěvek Grilované zelí s medovo-hořčičným dresinkem pochází z Sous vide recepty

Spařená cibule v šafránovém nálevu

ladyambientte — Thu, 31 May 2018 09:00:08 +0000

Chtěli byste talíř ozvláštnit nějakou zeleninovou přílohou? Tak to vám doporučujeme spařenou cibuli v šafránovém nálevu.

Příspěvek Spařená cibule v šafránovém nálevu pochází z Sous vide recepty