nakládání/zavařování Archivy - Sous vide recepty

Sous vide vaječná snídaně, kterou si můžete vzít do práce

ladyambientte — Mon, 10 Apr 2017 09:00:18 +0000

Pondělní ráno na nás mohou udeřit, jako bychom dostali cihlou do hlavy. Po dvou dnech volna se špatně vstává, co si budeme povídat. Člověk je potom rád, když to stihne včas do práce. V pondělním shonu tak klidně opomeneme nejdůležitější jídlo dne – snídani. Pokud se vám to také stává, nebo pokud si v práci na snídani napříště chcete dobře pochutnat, aniž byste si jídlo museli kupovat vedle v obchodě, potom vyzkoušejte tato skvělá sous vide vajíčka. Jelikož se připravují (a uchovávají) ve skleněné zavařovací láhvi, můžete je dobře přenést.

Příspěvek Sous vide vaječná snídaně, kterou si můžete vzít do práce pochází z Sous vide recepty

Sous vide zavařování

ladyambientte — Thu, 23 Feb 2017 09:00:46 +0000

Metoda sous vide vaření nemusíte používat pouze pro přípravu ideálně propečených mas a ryb, ale také k přípravě sýru, zmrzliny, nebo třeba k zavařování. Zavařování sous vide způsobem je velmi jednoduché a rychlé a jako obvykle má také skvělý výsledek. Jak na něj?

Příspěvek Sous vide zavařování pochází z Sous vide recepty

Nakládaná okurka s koprem

ladyambientte — Fri, 25 Nov 2016 09:00:22 +0000

Sehnat nakládané okurky s čerstvým koprem je v těchto dnech prakticky nemožné. A když už se vám to povede, tak je chuť okurek příliš intenzivní, nebo naopak mdlá, nehledě na přidané konzervanty a další látky, které jsou pro tělo nezdravé.

V tomto receptu vám prozradíme, jak si připravit nakládanou okurku s čerstvým koprem doma. Je to velmi jednoduché!

Příspěvek Nakládaná okurka s koprem pochází z Sous vide recepty

Nakládaná hořčičná semínka

ladyambientte — Wed, 23 Nov 2016 16:50:08 +0000

Připravte si velkou dávku nakládaných hořčičných semínek a použijte je na cokoliv od vepřových líček po pastrami sendviče. Trpká, ale zcela univerzální hořčičná semínka rozzáří jídlo na každém talíři!

Příspěvek Nakládaná hořčičná semínka pochází z Sous vide recepty

Nakládaná cibulka

ladyambientte — Fri, 18 Nov 2016 09:00:27 +0000

Nakládanou cibulku můžete podávat jako ozdobu k masu, nebo jako ingredienci pro přípravu dalších pokrmů včetně bramborového salátu. Jak si nakládanou cibulku připravit doma? V tomto receptu se dozvíte nejpopulárnější způsob nakládání cibule. Naloženou cibuli můžete zavařit do sklenic, nebo vakuově zabalit a dát odležet do lednice. Pokud ji chcete použít tentýž den, nechte ji v nálevu alespoň...

Číst více

Příspěvek Nakládaná cibulka pochází z Sous vide recepty