hovězí žebra Archivy - Sous vide recepty https://www.sousviderecepty.cz/ingredient/hovezi-zebra/ Recepty pro přípravu doma :) Fri, 08 Aug 2025 09:29:31 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Sous Vide Krátká žebra Hovězí Stroganoff https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-kratka-zebra-hovezi-stroganoff/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-kratka-zebra-hovezi-stroganoff/#respond Wed, 16 Aug 2023 08:43:53 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=5302 Hovězí Stroganoff je oblíbené jídlo mnoha z nás. U nás v rodině ho přímo milují. A proto jsme zkusili připravit na rodinné setkání jídlo podle tohoto postupu. Pro tento recept používáme dobře mramorovaná vykostěná hovězí krátká žebra vařená sous vide po dobu 48 hodin s houbami, vývarem a cibulí, výsledkem je dokonale jemné maso a...

Číst více

Příspěvek Sous Vide Krátká žebra Hovězí Stroganoff pochází z Sous vide recepty

]]> Hovězí Stroganoff je oblíbené jídlo mnoha z nás. U nás v rodině ho přímo milují. A proto jsme zkusili připravit na rodinné setkání jídlo podle tohoto postupu. Pro tento recept používáme dobře mramorovaná vykostěná hovězí krátká žebra vařená sous vide po dobu 48 hodin s houbami, vývarem a cibulí, výsledkem je dokonale jemné maso a intenzivně ochucená tekutina na vaření, která tvoří základ těch nejlepších verzí Stroganoff. kdy jsme dosud měli.

Příspěvek Sous Vide Krátká žebra Hovězí Stroganoff pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-kratka-zebra-hovezi-stroganoff/feed/ 0 Hovězí Kaldereta https://www.sousviderecepty.cz/recipe/hovezi-kaldereta/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/hovezi-kaldereta/#comments Tue, 07 Sep 2021 20:16:01 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4382 Kaldereta je taková filipínská obdoba českého guláše. Vaří se tradičně z kozího masa, ale nahrazuje se i hovězím nebo jiným masem. Zkuste variantu hovězího uvařeného sous-vide s cibulí, mrkví, paprikou a olivami zkaramelizovanými na pánvi. Tohle jídlo rozhodně stojí za přidání do vašeho receptáře.

Příspěvek Hovězí Kaldereta pochází z Sous vide recepty

]]> Kaldereta je taková filipínská obdoba českého guláše. Vaří se tradičně z kozího masa, ale nahrazuje se i hovězím nebo jiným masem.

Zkuste variantu hovězího uvařeného sous-vide s cibulí, mrkví, paprikou a olivami zkaramelizovanými na pánvi. Tohle jídlo rozhodně stojí za přidání do vašeho receptáře.

Příspěvek Hovězí Kaldereta pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/hovezi-kaldereta/feed/ 2 Sous vide dušená hovězí žebírka https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-dusena-hovezi-zebirka/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-dusena-hovezi-zebirka/#comments Mon, 17 Apr 2017 16:57:52 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=2588 Beatles, Bob Dylan, Louis Armstrong: nepřekonatelní velikáni. Jejich kulinární ekvivalent? Hovězí žebírka. Když je připravíte tradičně, jsou skvělá. Pokud ale použijete metodu sous vide, dostanete jídlo z jiného světa. Podělíme se s vámi o recept, abyste se o tom mohli přesvědčit sami.

Příspěvek Sous vide dušená hovězí žebírka pochází z Sous vide recepty

]]> Beatles, Bob Dylan, Louis Armstrong: nepřekonatelní velikáni. Jejich kulinární ekvivalent? Hovězí žebírka. Když je připravíte tradičně, jsou skvělá. Pokud ale použijete metodu sous vide, dostanete jídlo z jiného světa. Podělíme se s vámi o recept, abyste se o tom mohli přesvědčit sami.

Příspěvek Sous vide dušená hovězí žebírka pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-dusena-hovezi-zebirka/feed/ 2 Sous vide pastrami https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-pastrami/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-pastrami/#comments Fri, 19 Aug 2016 09:00:05 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=2177 Dovolujeme si vám představit recept na jednu z největších kulinářských specialit – pastrami. Jedná se o předem nakládané masíčko rychle opečené v troubě, aby nepřišlo o šťavnatý střed a dovařené metodou sous vide. Tento recept je určen pro pokročilé kuchaře!

Příspěvek Sous vide pastrami pochází z Sous vide recepty

]]> Dovolujeme si vám představit recept na jednu z největších kulinářských specialit – pastrami. Jedná se o předem nakládané masíčko rychle opečené v troubě, aby nepřišlo o šťavnatý střed a dovařené metodou sous vide. Tento recept je určen pro pokročilé kuchaře!

Příspěvek Sous vide pastrami pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-pastrami/feed/ 3