špenát Archivy - Sous vide recepty

Sous Vide Losos se špenátem a dijonskou smetanovou omáčkou

Monika Braunová — Sun, 15 Oct 2023 09:07:27 +0000

Extra šťavnatý losos v poněkud netradiční, ale o to chutnější kombinaci.

Křehký losos, jednodušší než kdy jindy. Tento recept v podstatě nevyžaduje žádnou úpravu. Losos připravený metodou sous-vide je šťavnatý a plný chuti. Díky vakuovému sáčku zůstane veškerá šťáva, kterou maso obsahuje, uvnitř.

Příspěvek Sous Vide Losos se špenátem a dijonskou smetanovou omáčkou pochází z Sous vide recepty

Sous vide losos se špenátem a krémovou dijonskou omáčkou

ladyambientte — Tue, 26 Apr 2022 09:23:06 +0000

Příprava chutného, šťavnatého lososa nikdy nebyla jednodušší. Losos po uvaření nepotřebuje žádnou úpravu. Vyjmete ho ze sáčku a můžete jíst. Stačí přidat trochu zeleniny a chutnou omáčku a máte večeři, o které se bude ještě dlouho mluvit.

Příspěvek Sous vide losos se špenátem a krémovou dijonskou omáčkou pochází z Sous vide recepty

LC Kuřecí roláda s bazalkovo-špenátovým pestem

Iva Dohnalová — Wed, 30 Jun 2021 20:39:03 +0000

Každá roláda je tak trochu umělecké dílo a tato není výjimkou. Na talíři vypadá skvěle a je až neuvěřitelně jednoduchá.

Sous-vide metoda je pro vaření rolády hodně důležitá, jelikož má několik vrstev, do kterých je třeba horko rovnoměrně rozložit. Jen díky horké lázni nebude maso nedovařené, ani převařené.

Příspěvek LC Kuřecí roláda s bazalkovo-špenátovým pestem pochází z Sous vide recepty

Steak s kávovým máslem a špenátem

ladyambientte — Mon, 05 Feb 2018 09:00:13 +0000

Připouštíme, že přidávat ke steaku kávové máslo je velmi neobvyklé. Ale věřte nám! Teplá kávová chuť se ke steaku překvapivě dobře hodí – podtrhne samotnou chuť masa a dodá mu šmrnc. Tady máte recept, jak připravit steak s kávovým máslem a špenátem.

Příspěvek Steak s kávovým máslem a špenátem pochází z Sous vide recepty