vepřová plec Archivy - Sous vide recepty

Keto trhané vepřové maso

Tereza Krejčů — Thu, 13 Jun 2024 08:31:46 +0000

Vepřové trhané maso, známé v USA jako „pulled pork“, je ideální z vepřové krkovice nebo plece. Hotové je, když je maso tak křehké, že se dá trhat prsty (vnitřní teplota cca 96°C). Tento recept zahrnuje směs koření a přípravu North Carolina octové omáčky. A jak název napovídá, všechny ingredience jsou vhodné pro Keto Dietu. Maso...

Číst více

Příspěvek Keto trhané vepřové maso pochází z Sous vide recepty

Sous Vide BBQ vepřová plec

Monika Braunová — Mon, 18 Mar 2024 08:58:29 +0000

Je oblíbené, je moderní a je výborné. Trhané maso je ideální pro každého. Zasytí velkého jedlíka, ale bývá vyhledávaným jídlem i mezi sportovci. Krásné je, že při metodě sous vide prostě necháte maso vařit a můžete se věnovat něčemu zcela jinému. Výletu s rodinou, práci, zkrátka čemukoliv. Pojďme už na ten recept.

Příspěvek Sous Vide BBQ vepřová plec pochází z Sous vide recepty

Sous Vide tažené vepřové tacos

Monika Braunová — Tue, 29 Aug 2023 08:45:35 +0000

Konečně bezproblémová večeře připravená den dopředu. Stačí vybrat pěknou vepřovou plec a sous vide proces se už postará o vše ostatní. Před podáváním stačí maso dát do trouby maximálně na 45 minut. Vznikne tak perfektní kůrka voila – výtečná pochoutka je hotová.

Příspěvek Sous Vide tažené vepřové tacos pochází z Sous vide recepty

Tandoori Carnitas Tacos

Monika Braunová — Sun, 16 Apr 2023 08:09:32 +0000

Jedna specialitka pro každého, kdo miluje indické a mexické chutě v jídle. Indické koření s masem na mexický způsob předčí veškerá vaše očekávání. Tento recept na Carnitas s kořením Tandoori masala je poměrně jednoduchý. Ale v jednoduchosti je přece krása. Vařením vepřového masa v sous vide lázni a následným dokončením na grilu vznikne pokrm, který bude...

Číst více

Příspěvek Tandoori Carnitas Tacos pochází z Sous vide recepty

Dokonalé trhané vepřové maso

Iva Dohnalová — Sun, 24 Apr 2022 20:18:48 +0000

Trhané vepřové maso sous-vide, které je absolutně delikátní a má nespočet využití. Je to skvělé hlavní jídlo, které můžete podávat k obědu nebo večeři, zároveň je ale dost atraktivní na to, aby bylo hvězdou každé párty. Nestojí to moc námahy a nakrmíte klidně celou hladovou tlupu.

Příspěvek Dokonalé trhané vepřové maso pochází z Sous vide recepty

Tažená vepřová plec, která se rozplyne na jazyku

ladyambientte — Mon, 01 May 2017 09:00:05 +0000

Tažená vepřová plec je jednoduchá a chutná. Tažená vepřová plec vařená ve vašem sous vide setu? Stejně jednoduchá a ještě chutnější. Stejně jako všichni ostatní milujeme šťavnaté a přitom křehké vepřové maso nejen k nedělnímu obědu, ale třeba i ke středeční večeři. Podle našeho receptu si ho můžete připravit kdykoliv dostanete chuť. Jenom nezapomeňte, že příprava...

Číst více

Příspěvek Tažená vepřová plec, která se rozplyne na jazyku pochází z Sous vide recepty