ocet z červeného vína Archivy - Sous vide recepty https://www.sousviderecepty.cz/ingredient/ocet-z-cerveneho-vina/ Recepty pro přípravu doma :) Sat, 18 Sep 2021 09:55:03 +0000 cs hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Jehněčí kýta s mátou, kmínem a černou hořčicí https://www.sousviderecepty.cz/recipe/jehneci-kyta-s-matou-kminem-a-cernou-horcici/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/jehneci-kyta-s-matou-kminem-a-cernou-horcici/#respond Sat, 18 Sep 2021 09:55:03 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4397 Vykostěné maso z jehněčí kýty je ideální na rolování a plnění různými ingrediencemi. A protože má jehněčí maso samo o sobě výraznou chuť, nemusíte se při plnění zrovna mírnit. V tomto receptu ho doplníme křupavými smaženými hořčičnými a kmínovými semínky, a pak ho  uvaříme sous-vide, abychom si zajistili dokonalé maso skrz naskrz.

Příspěvek Jehněčí kýta s mátou, kmínem a černou hořčicí pochází z Sous vide recepty

]]> Vykostěné maso z jehněčí kýty je ideální na rolování a plnění různými ingrediencemi. A protože má jehněčí maso samo o sobě výraznou chuť, nemusíte se při plnění zrovna mírnit. V tomto receptu ho doplníme křupavými smaženými hořčičnými a kmínovými semínky, a pak ho  uvaříme sous-vide, abychom si zajistili dokonalé maso skrz naskrz.

Příspěvek Jehněčí kýta s mátou, kmínem a černou hořčicí pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/jehneci-kyta-s-matou-kminem-a-cernou-horcici/feed/ 0 Sous-vide nakládané hrozny https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-nakladane-hrozny/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-nakladane-hrozny/#respond Sun, 27 Jun 2021 20:54:16 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4212 Sous-vide nakládané hroznové víno je překvapivá dobrota. Přidat je můžete třeba do kuřecího salátu nebo je mít po ruce jako malé občerstvení. V uzavřené nádobě bez přístupu vzduchu vydrží v lednici až jeden měsíc.

Příspěvek Sous-vide nakládané hrozny pochází z Sous vide recepty

]]> Sous-vide nakládané hroznové víno je překvapivá dobrota. Přidat je můžete třeba do kuřecího salátu nebo je mít po ruce jako malé občerstvení. V uzavřené nádobě bez přístupu vzduchu vydrží v lednici až jeden měsíc.

Příspěvek Sous-vide nakládané hrozny pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/sous-vide-nakladane-hrozny/feed/ 0 Grilované zelí s medovo-hořčičným dresinkem https://www.sousviderecepty.cz/recipe/grilovane-zeli-s-medovo-horcicnym-dresinkem-2/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/grilovane-zeli-s-medovo-horcicnym-dresinkem-2/#respond Wed, 31 Mar 2021 19:35:57 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=4050 Obyčejné zelí je úplně jiná liga, když je uvařené sous-vide. Po vaření ho stačí krátce ogrilovat, pokapat medovo-hořčičným dresinkem a můžete podávat!

Příspěvek Grilované zelí s medovo-hořčičným dresinkem pochází z Sous vide recepty

]]> Obyčejné zelí je úplně jiná liga, když je uvařené sous-vide. Po vaření ho stačí krátce ogrilovat, pokapat medovo-hořčičným dresinkem a můžete podávat!

Příspěvek Grilované zelí s medovo-hořčičným dresinkem pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/grilovane-zeli-s-medovo-horcicnym-dresinkem-2/feed/ 0 Jehněčí hřebínek s bazalkovou omáčkou Chimichurri https://www.sousviderecepty.cz/recipe/jehneci-hrebinek-s-bazalkovou-omackou-chimichurri/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/jehneci-hrebinek-s-bazalkovou-omackou-chimichurri/#respond Sat, 02 Jan 2021 14:12:51 +0000 https://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=3719 Chimchurri je nevařená argentinská omáčka, která skvěle zvýrazní aroma čerstvých bylinek. V našem případě je to bazalka, ta totiž skvěle ladí s jehněčím masem!

Příspěvek Jehněčí hřebínek s bazalkovou omáčkou Chimichurri pochází z Sous vide recepty

]]> Chimchurri je nevařená argentinská omáčka, která skvěle zvýrazní aroma čerstvých bylinek. V našem případě je to bazalka, ta totiž skvěle ladí s jehněčím masem!

Příspěvek Jehněčí hřebínek s bazalkovou omáčkou Chimichurri pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/jehneci-hrebinek-s-bazalkovou-omackou-chimichurri/feed/ 0 Francouzská omáčka Mignonette na ústřice či rybu https://www.sousviderecepty.cz/recipe/francouzska-omacka-mignonette-ustrice-ci-rybu/ https://www.sousviderecepty.cz/recipe/francouzska-omacka-mignonette-ustrice-ci-rybu/#respond Fri, 09 Dec 2016 09:00:24 +0000 http://www.sousviderecepty.cz/?post_type=osetin_recipe&p=2355 Ačkoliv ústřice či ryba mnoha lidem chutná bez jakéhokoliv výraznějšího dochucování, najdou se i lidé, kteří si tyto pokrmy rádi dochucují. Jedním z nejlepších způsobů dochucení ryby a ústřic je přitom tradiční Mignonette omáčka. Jak si Mignonette omáčku připravit? Recept najdete níže.

Příspěvek Francouzská omáčka Mignonette na ústřice či rybu pochází z Sous vide recepty

]]> Ačkoliv ústřice či ryba mnoha lidem chutná bez jakéhokoliv výraznějšího dochucování, najdou se i lidé, kteří si tyto pokrmy rádi dochucují. Jedním z nejlepších způsobů dochucení ryby a ústřic je přitom tradiční Mignonette omáčka. Jak si Mignonette omáčku připravit? Recept najdete níže.

Příspěvek Francouzská omáčka Mignonette na ústřice či rybu pochází z Sous vide recepty

]]> https://www.sousviderecepty.cz/recipe/francouzska-omacka-mignonette-ustrice-ci-rybu/feed/ 0