Sous-vide přípravou mu zajistíte dokonalou šťavnatost i bez dlouhého marinování, bude se totiž vařit v horké lázni v omáčce. Perfektního medium-rare dosáhnete nastavením času na sous-vide vařiči podle našeho receptu a nemusíte se o nic starat.

Příspěvek Londýnské grilované hovězí pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Pikantní skirt steak pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Chilli tofu s kapustovým salátem pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Kuřecí prsa Teriyaki sous vide pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Nakládaná červená cibulka pochází z Sous vide recepty

Využitím sous-vide vytvoříte tu nejkřehčí a nejchutnější rybu (a bez známého rybího odéru). K němu rychlá omáčka teriyaki a pochutná si celá rodina.

Příspěvek Losos v teriyaki omáčce pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous vide rajčatové sushi pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Pálivá kachní stehýnka s exotickým nádechem pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Japonská majonéza (ve stylu Kewpie) pochází z Sous vide recepty