sladká uzená paprika Archivy - Sous vide recepty

Sendvič s flank steakem připraveným metodou sous vide

Tereza Krejčů — Tue, 15 Oct 2024 11:25:32 +0000

Tento recept přináší perfektní kombinaci šťavnatého steaku a křupavé slaniny, doplněné o jemný křenový krém a čerstvou řeřichu nebo rukolu. Steaky jsou nejprve marinovány v aromatickém láku a následně připraveny metodou sous vide pro maximální jemnost a šťavnatost. Po rychlém opečení na grilu získají krásnou kůrku.

Příspěvek Sendvič s flank steakem připraveným metodou sous vide pochází z Sous vide recepty

Sous Vide steaky z květáku

Monika Braunová — Fri, 05 Jul 2024 08:45:31 +0000

Pokud jste někdy vařili jakoukoli zeleninu, určitě víte, že může být perfektní, ale taky nedovařená nebo převařená. Díky sous vide budete schopni získat zeleninu uvařenou perfektně naprosto pokaždé. Tento recept je na jeden steak z květáku. Pokud vaříte více steaků z květáku, nechte je ležet vedle sebe, nikoli naskládané navrch. Navíc podle toho upravte ingredience. Všimněte si, že tento recept je veganský, bez mléčných výrobků a současně i lahodný. Bonusový tip: tyto steaky z květáku přelité houbovou omáčkou to posouvají na jinou úroveň!

Příspěvek Sous Vide steaky z květáku pochází z Sous vide recepty

Perfektní BBQ vepřová žebírka vařená 36 hodin

Monika Braunová — Thu, 20 Jun 2024 08:32:12 +0000

Toto je perfektní recept na vepřová žebra. Je to dlouhý proces a trochu komplikovaný, ale věřte, stojí to za to.

Příspěvek Perfektní BBQ vepřová žebírka vařená 36 hodin pochází z Sous vide recepty

Sous Vide kuřecí stehna

Monika Braunová — Tue, 12 Mar 2024 08:56:49 +0000

Kuřecí stehna jsou skvělá pro každého, kdo se seznamuje s metodou sous vide. A výsledná chuť jen každého navnadí pro další vaření. Komu by nechutnala křupavá kůrčička že? Tento recept funguje nejlépe s vykostěnými kuřecími stehny s kůží. Můžete požádat svého řezníka, aby kosti odstranil za vás, nebo to můžete udělat sami podle níže uvedených...

Číst více

Příspěvek Sous Vide kuřecí stehna pochází z Sous vide recepty

Sous Vide Kuřecí Kari „Jeden sáček“

Monika Braunová — Fri, 10 Nov 2023 07:37:02 +0000

Podávejte s rýží a ozdobte červenou jarní cibulkou, plátkem limetky a čerstvými lístky koriandru.

Toto je snadné indické jídlo vytvořené super jednoduchým postupem. Vyhnete se veškerému čekání a dušení. A přitom sous vide vařič zanechá dokonale propečené kuře s hladkou a pikantní omáčkou. Přidejte trochu rýže a za méně než 2 hodiny máte chutné jídlo.

Příspěvek Sous Vide Kuřecí Kari „Jeden sáček“ pochází z Sous vide recepty

Kuřecí curry z jednoho pytlíku

Iva Dohnalová — Thu, 18 Mar 2021 16:34:58 +0000

Pozor, tady je skvělé Indické jídlo připravené jednoduše v horké lázni! Hladká a kořeněná omáčka s dokonalým kuřecím v jednom pytlíku, kterou zvládne i amatér. Po uvaření stačí jen přidat rýži.

Příspěvek Kuřecí curry z jednoho pytlíku pochází z Sous vide recepty

Cizrnový salát s tuňákem

ladyambientte — Mon, 16 Apr 2018 09:00:14 +0000

Máte chuť na vydatnou, ale přesto velmi zdravý oběd či večeři? Tak to určitě zkuste cizrnový salát s tuňákem. Recept, jak si tuhle pochoutku připravíte metodou sous vide, najdete níže.

Příspěvek Cizrnový salát s tuňákem pochází z Sous vide recepty