Příspěvek Pečené mořské mušle v korma omáčce pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide polévka z kořeněných hrušek a máslové dýně pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide Hainan kuřecí rýže pochází z Sous vide recepty

Toto je snadné indické jídlo vytvořené super jednoduchým postupem. Vyhnete se veškerému čekání a dušení. A přitom sous vide vařič zanechá dokonale propečené kuře s hladkou a pikantní omáčkou. Přidejte trochu rýže a za méně než 2 hodiny máte chutné jídlo.

Příspěvek Sous Vide Kuřecí Kari „Jeden sáček“ pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Kuřecí prsa ve stylu Sous Vide Tajine pochází z Sous vide recepty

Proč tento recept funguje:

• Svázání dvou polovin prsou do válcovitého tvaru zajišťuje rovnoměrné propečení a zároveň působivý vzhled na talíři.

• Metoda sous-vide umožňuje mimořádně přesnou kontrolu teploty a výsledné konzistence masa.

• Křupavá kůže se připravuje zvlášť v troubě, což jí dodá intenzivní chuť a požadovanou texturu, kterou známe a milujeme z klasicky pečené krůty.

• Vývar obohacený o krůtí kosti dodá omáčce hloubku, bohatost a plnou chuť.

Příspěvek Sous Vide krůtí prsa s křupavou kůží pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide celá krůta pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Treska v česnekovo-zázvorové nudlové polévce pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Polévka z červené řepy pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Salsiccia s těstovinami pochází z Sous vide recepty