Šťavnaté, plné chuti a dokonale připravené vepřové kotlety pečené v troubě nebo metodou sous vide, zakončené jednoduchou, ale lahodnou cherry-balzamikovou omáčkou! Můžete použít čerstvé třešně, ale pokud zrovna není jejich sezóna, skvěle fungují i mražené nebo kompotované. Celkově jde o sofistikovaný, ale přitom snadno připravitelný pokrm, který se hodí jak pro běžné stolování, tak i pro slavnostnější příležitosti.

Příspěvek Šťavnaté vepřové kotlety se cherry-balzamikovou omáčkou pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide kuřecí a avokádový salát pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Perfektní BBQ vepřová žebírka vařená 36 hodin pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide medovo-rozmarýnové jehněčí pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide mušle Sv. Jakuba s citronovou omáčkou pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide Šalvějové vepřové kotlety s mrkví a jablečným salátem pochází z Sous vide recepty

Parádně uvařený tuňák byl sladký i pikantní . K tomu skvěle sedí také lehce pikantní asijský vinaigrette. Ten salátu dodá osvěžující chuť.

Příspěvek Sous Vide salát Nicoise s asijskou vinaigrettou pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous vide hovězí žebro na červeném kari s thajskou okurkou Raita pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Svatomartinské husí stehna připravena metodou sous vide pochází z Sous vide recepty

Vepřové kotlety byly opravdu šťavnaté! Pikantní, kyselá nakládaná jablka fungovala velmi dobře s tímto asijským Bbq!

Příspěvek Sous Vide asijské BBQ vepřové kotlety s pikantními nakládanými jablky pochází z Sous vide recepty