Ingredience
- 1 kuřecí prso
- 1 avokádonakrájené na kousky velikosti sousta
- 10 cherry rajčátkarozpůlená
- 225 gramů řecký salát
- 2 lžíce olivový olej
- 1 lžíce citronová šťáva
- 1 stroužek česnekrozdrcený
- na dochucení sůl a pepř
- 2 lžičky med
Recept
Kuřecí maso a avokádo je skvělá kombinace v salátu. S bílkovinami a ovocem (ano avokádo je botanicky zelenina) je tento recept jednoduchý, přesto plný chuti.
Postup
|
1 Hotovo 1 hodina 16 minut |
Uvaříme masoPředehřejte sous vide vařič na požadovanou teplotu a dejte vařit kuřecí maso po dobu 1 hodiny 15 minut. Prsa osolte a opepřete a smažte na pánvi na 1 lžíci olivového oleje 30 sekund z každé strany, poté nakrájejte |
|
2 Hotovo 1 minuta |
Připravíme omáčkuSmíchejte česnek, citronovou šťávu a olivový olej a med v malé misce. |
|
3 Hotovo 1 minuta |
Dokončujeme a servírujemeSmíchejte všechny ostatní ingredience na salát a promíchejte salát v dresinku, navrch dejte kuřecí maso a dochuťte solí a pepřem. |
