Pro tento recept by se hodily spíše tužší, pevné klobásy, které dobře drží tvar při míchání a vaření. Pikantní klobásy jsou skvélé, pokud máte rádi trochu ostrosti, ale záleží na vašich preferencích. Můžete použít například klasické klobásy typu „salsiccia“ (italské klobásy), nebo jiné tužší klobásy, které mají výraznou chuť a nejsou příliš mastné.

Sherry je alkoholický nápoj, konkrétně fortifikované víno (sherry), které má výraznou chuť. Pokud byste neměli sherry k dispozici, můžete použít suché bílé víno jako alternativu. Sherry má však specifickou chuť, která může přidat unikátní charakter receptu, takže pokud je to možné, doporučuji použít právě sherry.

Bramborové vločky jsou sušené brambory, které byly rozdrceny na malé kousky nebo tenké plátky. Používají se v kuchyni pro přípravu různých pokrmů, jako je bramborová kaše nebo k zahuštění polévek. V tomto receptu slouží k obalení, aby obal byl křupavý. Můžeš je najít v obchodech se surovinami pro přípravu bramborových jídel. Pokud nemáš bramborové vločky, můžeš zkusit použít bramborovou kaši v prášku jako náhradu.

Toto jsou všechny ingredience, které by mohly vyvolávat nejrůznější otázky a nyní by mělo být vše jasnější :). Tak hurá do kuchyně!

Příspěvek Kuřecí rolka plněná klobásou a sýrem pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Omeleta s parmazánem a bylinkami pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sýrová omáčka ke steaku nebo k těstovinám pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Křupavé kuřecí kousky s brokolicovo-sýrovou omáčkou pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Brokolicovo-sýrová omáčka pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous vide modrý sýr pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sýrová omáčka na nachos pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous vide sýr Pepper Jack pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous vide švýcarský sýr pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous vide měkké sýrové plátky pochází z Sous vide recepty