brambory Archivy - Sous vide recepty

Sous vide brambory

Monika Braunová — Mon, 18 Mar 2024 09:15:06 +0000

Sous Vide by mělo být především jednoduchosti, ne o přidání dalšího kroku do procesu vaření. Pokud tedy chcete vytvořit bramborovou kaši v jediném kroku, tak je tento recept pro vás. V tomto případě neuvádíme pro kolik osob je kaše chystaná, je to hodně o Vašem odhadu.

Příspěvek Sous vide brambory pochází z Sous vide recepty

Sous Vide Steak ze svíčkové se šťouchanými brambory Yukon Gold

Tereza Krejčů — Wed, 22 Mar 2023 16:14:11 +0000

Představte si dokonalý steak hotový za hodinu! Stačí ho doplnit máslovou šťouchanou bramborou a vykouzlíte perfektní oběd.

Příspěvek Sous Vide Steak ze svíčkové se šťouchanými brambory Yukon Gold pochází z Sous vide recepty

Sous Vide salát Nicoise s asijskou vinaigrettou

Monika Braunová — Sun, 19 Feb 2023 10:57:25 +0000

Salát Nicoise je v podstatě letní salát z rajčat, brambor, natvrdo vařených vajec, oliv a ančoviček pocházející z francouzského města Nice.

Parádně uvařený tuňák byl sladký i pikantní . K tomu skvěle sedí také lehce pikantní asijský vinaigrette. Ten salátu dodá osvěžující chuť.

Příspěvek Sous Vide salát Nicoise s asijskou vinaigrettou pochází z Sous vide recepty

Vepřová panenka v pancette metodou sous vide

Barbora — Mon, 08 Aug 2022 07:27:52 +0000

Příspěvek Vepřová panenka v pancette metodou sous vide pochází z Sous vide recepty

Řecké vepřové kotlety

Monika Braunová — Wed, 20 Jul 2022 13:01:49 +0000

Spojte šťavnaté vepřové kotlety s řeckou kuchyní a získáte jednoduché avšak vynikající jídlo!

Příspěvek Řecké vepřové kotlety pochází z Sous vide recepty

Sous-vide salát Niçoise s asijskou zálivkou

Iva Dohnalová — Tue, 16 Nov 2021 14:22:17 +0000

I legendární salát z oblasti Nice se dá o hodně vylepšit, a to přípravou tuňáka v horké lázni. V našem receptu ho navíc zalijeme lehkou asijskou zálivkou namísto té francouzské. A to opravdu stojí za vyzkoušení!

Příspěvek Sous-vide salát Niçoise s asijskou zálivkou pochází z Sous vide recepty

Kuřecí stehna na iberský způsob

Iva Dohnalová — Thu, 22 Jul 2021 12:05:11 +0000

Rychlý, jednoduchý a kompletně přizpůsobitelný recept pro celou rodinu. Na jedné pánvi byste ho sice uvařili rychleji, ale delší doba při sous-vide vaření je naprosto vynahrazená finální chutí.

Příspěvek Kuřecí stehna na iberský způsob pochází z Sous vide recepty

Bramborovo-pórková krémová polévka

Iva Dohnalová — Sat, 20 Feb 2021 15:44:29 +0000

Brambora a pórek jsou odjakživa dobrými parťáky a když je uvaříte sous-vide, můžete z nich udělat skvělou polévku vyvážené chuti. Celé vaření zabere pod 2 hodiny času a je tak fantastickou večeří během pracovních dní .

Příspěvek Bramborovo-pórková krémová polévka pochází z Sous vide recepty

Hovězí „Stew“ sous vide

Tereza Krejčů — Sat, 20 Feb 2021 15:17:31 +0000

Hovězí „Stew“ sous vide je vynikající pokrm, kde je hovězí maso dlouze vařeno metodou sous vide, což mu dodává neuvěřitelnou měkkost a šťavnatost. Po dokončení vaření se maso opeče a spojí s restovanou zeleninou a slaninou. Celý pokrm je obohacen o bohatou omáčku z červeného vína a hovězího vývaru, která mu dává plnou chuť a...

Číst více

Příspěvek Hovězí „Stew“ sous vide pochází z Sous vide recepty

Bramborová kaše s česnekem a rozmarýnem

Admin — Wed, 27 Jan 2021 22:59:51 +0000

Naprosto dokonalá konzistence bramborové kaše! Tato příloha se hodí k jakémukoliv masu a díky máslu má kaše jemnou strukturu. Vyzkoušejte a uvidíte, že vaše chuťové pohárky se rozntacují!

Příspěvek Bramborová kaše s česnekem a rozmarýnem pochází z Sous vide recepty