salát Archivy - Sous vide recepty

Sous Vide salát Nicoise s asijskou vinaigrettou

Monika Braunová — Sun, 19 Feb 2023 10:57:25 +0000

Salát Nicoise je v podstatě letní salát z rajčat, brambor, natvrdo vařených vajec, oliv a ančoviček pocházející z francouzského města Nice.

Parádně uvařený tuňák byl sladký i pikantní . K tomu skvěle sedí také lehce pikantní asijský vinaigrette. Ten salátu dodá osvěžující chuť.

Příspěvek Sous Vide salát Nicoise s asijskou vinaigrettou pochází z Sous vide recepty

Sous-vide salát Niçoise s asijskou zálivkou

Iva Dohnalová — Tue, 16 Nov 2021 14:22:17 +0000

I legendární salát z oblasti Nice se dá o hodně vylepšit, a to přípravou tuňáka v horké lázni. V našem receptu ho navíc zalijeme lehkou asijskou zálivkou namísto té francouzské. A to opravdu stojí za vyzkoušení!

Příspěvek Sous-vide salát Niçoise s asijskou zálivkou pochází z Sous vide recepty

Horké broskve s modrým sýrem

Iva Dohnalová — Wed, 27 Jan 2021 09:23:25 +0000

Tyto horké broskve můžete naservírovat na rodinné oslavě místo předkrmu, salátu, ale klidně i neobvyklého dezertu! Možná se vám zdá ta kombinace zvláštní, ale až ji ochutnáte, pochopíte.

Příspěvek Horké broskve s modrým sýrem pochází z Sous vide recepty

Sous-vide kuřecí salát

Iva Dohnalová — Mon, 18 Jan 2021 20:13:32 +0000

Sous-vide vaření je nejlepší způsob, jak zajistit to nejšťavnatější a nejkřehčí maso pro skvělý kuřecí salát napěchovaný chutěmi. Přidáním koření přímo do sáčku na vaření dodáte masu skvělou příchuť a na konci to ani není potřeba přehánět s majonézou!

Příspěvek Sous-vide kuřecí salát pochází z Sous vide recepty

Teplý salát z červené řepy a quinoy

Iva Dohnalová — Thu, 14 Jan 2021 17:22:34 +0000

Snažíte se jíst zdravě a k tomu milujete červenou řepu? Pak musíte vyzkoušet tento recept! Červená řepa zůstane sous-vide vařením krásně šťavnatá a přidáním bylinek a pomerančové slupky velice svěží. V kombinaci s quinoou pak vznikne zdravé a chutné jídlo plné vitamínů.

Příspěvek Teplý salát z červené řepy a quinoy pochází z Sous vide recepty

Salát z bílého zelí (bílý coleslaw)

ladyambientte — Sat, 05 Jan 2019 12:47:28 +0000

K pořádným steakům není jako příloha nic lepšího než brambory či bramborová kaše a salát coleslaw. Dnes vám prozradíme, jak si doma připravit salát coleslaw (z bílého zelí).

Příspěvek Salát z bílého zelí (bílý coleslaw) pochází z Sous vide recepty

Cizrnový salát s tuňákem

ladyambientte — Mon, 16 Apr 2018 09:00:14 +0000

Máte chuť na vydatnou, ale přesto velmi zdravý oběd či večeři? Tak to určitě zkuste cizrnový salát s tuňákem. Recept, jak si tuhle pochoutku připravíte metodou sous vide, najdete níže.

Příspěvek Cizrnový salát s tuňákem pochází z Sous vide recepty

Jednoduchý barevný fazolový salát

ladyambientte — Mon, 19 Mar 2018 09:00:44 +0000

Chtěli byste svoje sous vide maso povznést na vyšší úroveň a kromě přílohy k němu naservírovat také nějaký perfektní salát? Tak to vám přijde vhod recept na fazolový salát. Jedná se o jídlo, které výborně chutná a ještě lépe vypadá. A to zvlášť pokud ho dáte k masu.

Příspěvek Jednoduchý barevný fazolový salát pochází z Sous vide recepty

Barevný a pestrý salát z petržele (pastináku)

ladyambientte — Mon, 18 Dec 2017 09:00:24 +0000

Teploty vytrvale klesají, den se zkracuje a všem je jasné, že přichází zima. Pastinák a petržel patří mezi nejchutnější zimní zeleniny, ale lidé je bohužel neumí připravit, takže si s nimi obvykle vystačí na polévky či omáčky. A to je škoda. Rozhodli jsme se provést malou osvětu a prozradit recept, díky kterému se tuto zeleninu naučíte...

Číst více

Příspěvek Barevný a pestrý salát z petržele (pastináku) pochází z Sous vide recepty

Aromatická sous vide řepa pro každou příležitost

ladyambientte — Tue, 05 Dec 2017 12:24:27 +0000

Je to prosté a jednoduché – milujeme řepu. Nakrájenou na jogurt, chlazenou na sýrovém talíři nebo v kombinaci s brambory a masem, prostě se jedná o skvělý doplněk. Díky sous vide vaření řepa navíc chutná tak, jako nikdy dřív. Dobrou chuť!

Příspěvek Aromatická sous vide řepa pro každou příležitost pochází z Sous vide recepty