Salát z bílého zelí (bílý coleslaw)

1 0
Salát z bílého zelí (bílý coleslaw)

Sdílejte recept na Vaší sociální síti:

Nebo kopírujte a sdílejte tuto adresu

Ingredience

500 g bílé zelí
200 g mrkev
200 g celer
podle potřeby bílá cibule volitelná ingredience
podle potřeby smetana volitelná ingredience
podle potřeby pepř
podle potřeby sůl
podle potřeby cukr krystal
podle potřeby jablečný ocet
podle potřeby olej

Křehký zeleninový salát.

Vlastnosti:
  • Bezlepkový
  • Vegan
  • Vegetarián
Kuchyně:

Ingredience

Instrukce

K pořádným steakům není jako příloha nic lepšího než brambory či bramborová kaše a salát coleslaw. Dnes vám prozradíme, jak si doma připravit salát coleslaw (z bílého zelí).

Kroky

1
hotovo
10 min

Připravíme zeleninu

Zeleninu očistíme a omyjeme pod tekoucí studenou vodou. Necháme okapat.

Bílé zelí strouháme na hrubo a posypeme solí. Po chvíli z něj vymačkáme co nejvíc šťávy.

Do zelí (včetně vymačkaná šťávy) přidáme na hrubo strouhanou mrkev a na jemno nastrouhaný celer, případně i na drobno nastrouhanou cibuli.

2
hotovo
2 min

Smícháme a dochutíme

Do zeleniny přidáme podle chuti pepř, cukr a jablečný ocet. Zakápneme trochou oleje nebo přidáme smetanu.

Pozn.: Pokud do salátu přidáte smetanu a cibuli, salát je určený k okamžité spotřebě. V případě, že tyto ingredience vynecháte, můžete ho na pár dní uskladnit v lednici.

3
hotovo

Okamžitě podáváme

Dobrou chuť!

předchozí
Hovězí zadní s rajskou omáčkou

Přidej svůj komentář