Příspěvek Sous Vide medovo-rozmarýnové jehněčí pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide kuřecí smažený řízek s omáčkou pochází z Sous vide recepty

Metodou Sous vide připravovaná masa budou zaručeně vždy perfektně připravená na úroveň medium rare. A pozor! Zabere to hodinu vaření. Chcete-li vytvořit pěkně propečenou kůrku, pak stačí vložit maso na 15 minut do horkovzdušné trouby. Pojďme se ale podívat na postup tohoto receptu.

Příspěvek Sous Vide Prime Rib pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous Vide Krátká žebra Hovězí Stroganoff pochází z Sous vide recepty

Hovězí žebírka s redukcí z červeného vína určitě zapůsobí na každého hosta.  Další výhodou je, že je velice snadno připravíte předem. Uznejte sami – nezní to jako ideální jídlo, které budete podávat jako vaši příští večeři?

Příspěvek Sous Vide Hovězí žebírka pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Hovězí „Stew“ sous vide pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Sous vide jehněčí kýta na rozmarýnu pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Pomalu dušená hovězí líčka v omáčce z červeného vína s bramborovým pyré pochází z Sous vide recepty

Tato omáčka je součástí receptu Sous vide vepřový steak s hříbkovou omáčkou.

Příspěvek Výborná hříbková omáčka pochází z Sous vide recepty

Příspěvek Hovězí demi glace pochází z Sous vide recepty