Name: Nakládaná okurka s koprem
Ingredients: voda: 100 g; ocet ze šampaňského: 100 g; cukr: 25 g; kopr: 7,5 g; sůl: 5 g; : 120 g

Nakládaná okurka s koprem, která se hodí ke konzumaci i k dalšímu zpracování.

Vlastnosti:

Ingredience

100 g voda
100 g ocet ze šampaňského
25 g cukr
7,5 g kopr
5 g sůl
120 g

Recept

Sehnat nakládané okurky s čerstvým koprem je v těchto dnech prakticky nemožné. A když už se vám to povede, tak je chuť okurek příliš intenzivní, nebo naopak mdlá, nehledě na přidané konzervanty a další látky, které jsou pro tělo nezdravé.

V tomto receptu vám prozradíme, jak si připravit nakládanou okurku s čerstvým koprem doma. Je to velmi jednoduché!

Postup

1 Hotovo 15 min	Připravíme nálev Smícháme vodu, ocet ze šampaňského, cukr, kopr a sůl. Mixujeme, dokud se ve vodě dobře nerozpustí sůl a cukr.
2 Hotovo 10 min	Nakrájíme okurku Z okurky odstraníme semínka. Nakrájíme ji na malé čtverečky o délce hrany asi 3 mm.
3 Hotovo 90 min	Naložíme do láku Okurku dáme do nádoby a zalijeme připraveným lákem. Necháme odležet v lednici alespoň 90 minut.
4 Hotovo 5 min	Podáváme Před servírováním okurku zbavíme kopru. Podáváme přeceděnou okurku, tzn. bez nálevu.