Sous-vide BBQ tempeh
Tempeh je superzdravá fermentovaná potravina ze sóji původem z Indonésie, kterou (nejen) vegetariáni a vegani rádi používají ve svém jídelníčku pro doplnění vitamínů. Jak ji uvařit, aby měla dobrou texturu...
Další stupeň uvědomělého stravování. Veganské recepty jsou, podobně jako vegetariánské pokrmy, připravovány bez masa. Na rozdíl od vegetariánství však neobsahují ani žádné další živočišné produkty, tedy například vejce, mléko atd. To opět šetří naši planetu i zdraví, zároveň však může posloužit v případě, že jste na některé mléčné výrobky (například mléko) alergičtí. Užijte si našich veganských sous vide receptů plnými doušky!