https://www.sousviderecepty.cz

Domů
Drůbež

Drůbež

Pálivá kuřecí křidélka s Aji Amarillo (paprikou křídlatou)

Čas vaření: 4 h 30 min

Drůbež

Americká

Aji Amarillo (český název paprika křídlatá) je peruánský druh papričky, který se vyznačuje typickou kouřovou, ovocnou příchutí a pálivostí od 3000 do 100 000 Scovilleových jednotek pálivosti. Představíme vám, jak lze...

ladyambientte

19.7.2019

Sous vide kuřecí křidélka s medem a zázvorem

Čas vaření: 4 h 20 min

Drůbež

Americká

Chystáte doma menší party? Tak to vám nesmí chybět některé sous vide speciality jako jsou kuřecí křidélka s medem a zázvorem. Osvědčila se nám třeba jako skvělé zobání k TV (takové hokejové...

ladyambientte

12.3.2019

Like 5

To nejlepší kuřecí stehýnko na světě

Čas vaření: 3 hod 20 min

Drůbež

Česká

Představujeme vám recept na výborné kuřecí stehno, které se díky sous vide přípravě téměř rozpadá. Toto kuřecí stehno (ale může být například i křidélko) je lehce pálivé a silně návykové....

ladyambientte

24.9.2018

Like 8

Grilovaná sous vide kuřecí stehna, která jsou kouzelně dobrá

Čas vaření: 3,5 h

Drůbež

Americká

Jelikož se v posledních dnech teploty rychle zvyšují a nutnost nosit bundu se stává vzdálenou minulostí, v naší redakci se zaměřujeme pouze na jedinou věc. Grilování. Tradiční úprava pokrmů na otevřeném ohni...

ladyambientte

5.6.2018

Like 4

Pálivá sous vide kuřecí křidélka

Čas vaření: cca 12 h

Drůbež

Česká

Představujeme vám kuřecí křidélka, která jsou ideálním pokrmem na party, nebo ke sledování sportovních televizních přenosů s přáteli. Křidélka jsou příjemně pálivá a křehká a jejich příprava vám zabere jenom...

ladyambientte

7.3.2018

Like 6

Křupavé kuřecí kousky s brokolicovo-sýrovou omáčkou

Čas vaření: 65 min

Anglická

Představujeme vám recept na výborné sváteční jídlo pro děti. Budou ho milovat i ti nejmenší rošťáci, a to i přestože obsahuje brokolici.

ladyambientte

13.11.2017

Like 2

Pálivá kachní stehýnka s exotickým nádechem

Čas vaření: 16,5 h

Česká

Když přijde na přípravu kachny, je i ten nejlepší lovec obvykle v koncích. S námi už ale problémy s přípravou tohoto exotického ptáka už mít nebudete.

ladyambientte

2.10.2017

Like 2

Sous vide krabičková dieta jednoduše doma: Kuřecí prsíčka s bramborami a brokolicí

Čas vaření: 1 - 2 h

Drůbež

Česká

Chtěli byste shodit nějaké to kilo, ale přitom nebýt o hladu a na jídle si pořádně pochutnat? Tak to vám nesmí uniknout recept na kuřecí prsíčka s bramborami a brokolicí podle...

hally

19.6.2017

Like 4

Jednoduchá, křupavá sous vide kachní stehýnka

Čas vaření: 16,5 h

Drůbež

Francouzská

Francouzi umí věci vylepšit. Ať už se jedná o smažené brambory, buldoky, toasty nebo líbání. A stejné je to i s pečenými kachnami, respektive s pečenými kachními stehýnka. Pokud si chcete doma...

ladyambientte

9.5.2017

Like 6

Sous vide kachní prsíčka s ultra-křupavou kůžičkou

Čas vaření: 105 min

Drůbež

Česká

Ať už budeme mluvit o křupavé kůžičce nebo šťavnatém masu, všichni se asi shodneme na tom, že nejlepší je kachna. V naší redakci jsme přivedli kachní prsíčka až k dokonalosti sous vide...