Ingredience
- 2 lahve jablečný cider
- 1 ks tyčinka skořice
- 1 lžíce javorový sirup
- 1/2 lžičky kuličky černého pepře
- 2 lžíce pomerančový džus / šťáva
- 1 ks pomeranč
Recept
Při výrobě horkých alkoholických nápojů existuje vždycky riziko nechtěného vyvaření alkoholu. Při přípravě sous-vide je sáček utěsněn, takže žádný z toho drahocenného alkoholu neuteče. Navíc nemusíte přešlapávat u plotny a regulovat plamen – prostě nastavíte teplotu a odcházíte!
Postup
|
1 Hotovo |
PŘÍPRAVA A VAŘENÍDo většího zipového sáčku dejte všechny ingredience, zazipujte , přeložte vrchní část sáčku a připevněte klipem k okraji vaší vodní lázně. Vařte po dobu 60 minut. |
|
2 Hotovo |
SERVÍROVÁNÍNalijte nápoj do skleniček a podávejte s plátkem pomeranče. Zdroj: anovaculinary.com |
