Ananasové špízy s rumem

0 0
Ananasové špízy s rumem

Sdílejte ji ve své sociální síti:

Nebo můžete jednoduše kopírovat a sdílet tuto adresu URL

Ingredience

Úprava dávek:
1/2 ananas
50 g sušený pražený kokos
2 ks pomeranč
20 g zázvor
50 ml tmavý rum ideálně kořeněný, např. zázvorem a chilli

Dezert s vůní Karibiku

Vlastnosti:
  • Vegan
Kuchyně:

Ingredience

Recept

Sdílet

Tady je skvělý letní dezert, který lehce vytvoříte jen za pomocí vakuovačky. Ani nemusíte zapínat svůj sous-vide vařič! Jen vložte ingredience do vakuového sáčku a nechte ananas nasát skvělé chutě kořeněného rumu.

Postup

1
Hotovo

PŘÍPRAVA ANANASU

Nakrájejte ananas na kostky a vložte do sous-vide sáčku. Přilijte kořeněný rum a vakuujte.
Nechte ananas nasávat chuť 30 minut ve vakuu.

2
Hotovo

PŘÍPRAVA POMERANČE A ZÁZVORU

Mezitím si oloupejte pomeranče a nakrájejte na kostky. Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

3
Hotovo

PODÁVÁNÍ

Napíchejte kostky ananasu, zázvor a pomeranč na špejle, posypte kokosem a podávejte.

Pro lehce kouřovou chuť můžete špízy rychle opéct na grilu.

Zdroj: sousvidetools.com

blank

Iva Dohnalová

Cestovatelka s velkou vášní pro jídlo, která se drží hesla "kolik kuchyní ochutnáš, tolikrát jsi člověkem"

iberské kuřecí sous-vide
předchozí
Kuřecí stehna na iberský způsob
kuřecí parmigiana
další
Kuřecí Parmigiana sous-vide
iberské kuřecí sous-vide
předchozí
Kuřecí stehna na iberský způsob
kuřecí parmigiana
další
Kuřecí Parmigiana sous-vide

Přidejte svůj komentář