Ingredience
- 1 šálek quinoa
- 2 stroužky česnek
- 1 větvička čerstvá bazalka
- 1/2 lžičky košer sůl
- 1 a 1/2 šálku voda
Recept
Vaření quinoi na plotně je oříšek. Jednu minutu je nedovařená a hned tu další z ní může být kaše. Při vaření sous-vide stačí nastavit správnou teplotu a čas a výsledek bude dokonalý. Navíc můžete quinoi dodat jakoukoli příchuť chcete, třeba vašich oblíbených bylinek nebo česneku.
Místo zipového sáčku můžete také vařit v zavařovacích sklenicích (2x 500ml), stačí vařit o něco déle – 2 hodiny.
Postup
1 Hotovo |
PŘÍPRAVA |
2 Hotovo |
VAŘENÍ |
3 Hotovo |
PODÁVÁNÍ |
1 Comments Skrýt komentáře
Prosím kolik vody do sáčku? Nebo stačí voda z proplachu?