Ingredience
- 200 g jahody čerstvé
- 100 g cukrový sirup1:1 cukr a voda
- 400 g mandle mleté
- 200 g máslo
- 200 g moučkový cukr
- 200 g vejce
Recept
Jahod začíná být všude plno. Pokud máte nějaké na vlastní zahrádce a nevíte, co s nimi, zkuste si upéct výtečný dortík „Santiago“ se slazenými jahodami vařenými sous-vide.
Postup
1 Hotovo |
VAŘENÍ A PEČENÍ JAHOD |
2 Hotovo |
PEČENÍ MOUČNÍKUMezitím v míse smíchejte mleté mandle, změklé máslo, cukr a vejce. Jen lehce zamíchejte, aby se rozbila vejce, nalijte do formy a pečte 25 minut na 170 ºC. |
3 Hotovo |
SERVÍROVÁNÍ |