Ingredient: vejce

Hovězí zadní se znojemskou omáčkou

Sous Vide čas:8,5 hod

Hovězí

Česká

Na našich stránkách vás obvykle seznamujeme s kulinářskými specialitami prakticky z celého světa, nyní je však na řadě naše, česká kuchyně. A začneme pěkně zostra, přípravou znojemské omáčky z hovězího zadního, samozřejmě metodou...

ladyambientte

11.12.2018

Like 2

Sous vide vajíčka na měkko

Sous Vide čas:13 min

Vejce

Anglická

Perfektně uvařené vajíčko znamená, že bude pevné na povrchu, ale ve středu hezky tekuté. Tekutá konzistence nedrhne na jazyku a zvýrazní chuť, jenže se jí také dost těžko dosahuje. Pokud...

hally

18.9.2017

Like 5

Sous vide vaječná snídaně, kterou si můžete vzít do práce

Sous Vide čas:40 min

Anglická

Pondělní ráno na nás mohou udeřit, jako bychom dostali cihlou do hlavy. Po dvou dnech volna se špatně vstává, co si budeme povídat. Člověk je potom rád, když to stihne...

ladyambientte

10.4.2017

Sous vide bramborový salát

Sous Vide čas:90 min

Příloha

Česká

Bramborový salát je tradičním pokrmem na vánočním menu. Kromě toho se však jedná o výbornou přílohu k hovězím žebrům, smaženým kuřecím křidélkům, nebo grilovaným masům. Návod na to, jak si připravit...

ladyambientte

30.11.2016

Like 1

Sous vide hamburgery

Sous Vide čas:55 min

Hovězí

Představte si to: První letní grilování. Na zahradě máte 30 hostů, kteří v klidu popíjejí pivo. A pak jste tu vy. O hodinu později stále stojíte u grilu, potíte se pod...

ladyambientte

19.7.2016

Drůbež	Hovězí
Krůtí	Luštěniny
Ryby	Vejce
Vepřové	Zelenina