Grilovaná žebra Čas vaření: 12 hodin Vepřové maso Americká Šťavnatá žebra na 4 způsoby. S BBQ omáčkou, bez ní, v troubě či na grilu. Kterou zkusíte jako první? Žebra se tradičně pomalu vaří v udírně. Čím nižší teplota, tím... Monika Braunová 19.10.2023 Like 4 Komentář
Sous Vide hovězí Wellington Čas vaření: 50 hodin Hovězí maso Americká Perfektně propečené hovězí maso v kombinaci s umami z hub a prosciutto, to vše zabalené do listového těsta. Je čas na kalorickou pecku! Monika Braunová 2.5.2023 Like 3 Komentář
