Zahřejte malou nepřilnavou pánev nebo litinovou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte olej do výšky asi ¼ palce. Smažte květákový steak na pánvi asi 1-2 minuty z každé strany dozlatova.

Zahřejte malou nepřilnavou pánev nebo litinovou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte olej do výšky asi ¼ palce. Smažte květákový steak na pánvi asi 1-2 minuty z každé strany dozlatova.

Monika Braunová

Miluji vaření, ač jsem v podstatě neustále začátečník. Nyní sem objevila i sous vide vaření a byla to láska na první pohled. Recepty vybírám tak, aby je mohl i náš malý chlapec nebo praděda. Maso je jemné, šťavnaté. Budu ráda, když se semnou přidáte na cestu objevování této nádherné metody přípravy jídla.