Sous vide vepřová líčka, celerové pyré a nakládané jablko

Name: Sous vide vepřová líčka, celerové pyré a nakládané jablko
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: Sous vide vepřová líčka: podle potřeby; Celerová sous vide kaše (pyré): podle potřeby; Sous vide nakládané jablečné kousky: podle potřeby; sůl: podle potřeby; pažitka: podle potřeby

Režim čtení

min

0 0

Sdílet
65 Zobrazení
Like 6
72 h
Porce 4
Střední

Ingredience

Úprava dávek:

	podle potřeby Sous vide vepřová líčka
	podle potřeby Celerová sous vide kaše (pyré)
	podle potřeby Sous vide nakládané jablečné kousky
	podle potřeby sůl
	podle potřeby pažitka

Vepřová líčka, která potěší každého labužníka

Vlastnosti:

Kuchyně:

Americká

Ingredience

podle potřeby Sous vide vepřová líčka
podle potřeby Celerová sous vide kaše (pyré)
podle potřeby Sous vide nakládané jablečné kousky
podle potřeby sůl
podle potřeby pažitka

Recept

V éře pizzy s vepřovým pupkem a zmrzliny s chutí slaniny jsou spotřebovány i méně známé části prasete. Pokud s nevšedními kousky masa také rádi experimentujete, připravili jsme pro vás tento recept.

Číst

10% slevový kupon na školu vaření Chefparade.cz

Postup

1 Hotovo	Připravíme vepřová líčka Recept na sous vide vepřová líčka najdete zde.
2 Hotovo	Připravíme celerové pyré Recept na sous vide celerové pyré najdete zde.
3 Hotovo	Připravíme jablečné kousky Recept na sous vide jablečné kousky najdete zde.
4 Hotovo	Servírujeme Kousky jablka osušíme utěrkou. Ohřejeme celerové pyré. Na talíř dáme dvě velké lžíce celerového pyré, na ně poklademe plátky jablka. Úplně nahoru přidáme vepřová líčka. Posypeme solí a pórkem a okamžitě podáváme.