Polpettone neboli Italská sekaná Čas vaření: 3 hod 10 min Hovězí maso Italská Sekaná po italsku je obdoba té naší sekané, jen je voňavější a bohatší na koření. My ji završíme sýrem Provolone a připravíme sous-vide, protože pak chutná prostě o dost lépe! Iva Dohnalová 20.6.2021 Like 3 Komentář