blank
https://www.sousviderecepty.cz
blank
  • Recepty
    • Hovězí
    • Vepřové
    • Drůbež
    • Ryby
    • Vejce
    • Zelenina
    • Příloha
    • Dezerty
    • Dipy
    • Low Carb
    • Bez lepku
    • Vegetariánské
    • Veganské
    • Na gril
    • Hledejte recept podle ingredience
  • Tabulka teplot
  • O Sous-vide
  • Slevy
blank
  • Recepty
    • Hovězí
    • Vepřové
    • Drůbež
    • Ryby
    • Vejce
    • Zelenina
    • Příloha
    • Dezerty
    • Dipy
    • Low Carb
    • Bez lepku
    • Vegetariánské
    • Veganské
    • Na gril
    • Hledejte recept podle ingredience
  • Tabulka teplot
  • O Sous-vide
  • Slevy
  • Recepty
    • Hovězí
    • Vepřové
    • Drůbež
    • Ryby
    • Vejce
    • Zelenina
    • Příloha
    • Dezerty
    • Dipy
    • Low Carb
    • Bez lepku
    • Vegetariánské
    • Veganské
    • Na gril
    • Hledejte recept podle ingredience
  • Tabulka teplot
  • O Sous-vide
  • Slevy
blank
  • Domů
  • Autor: Admin
blank

Všechny příspěvky od Admin

Pomalé vaření metodou sous vide, je naší vášní :)

Sdílet

Výborná hříbková omáčka

Čas vaření: 40 min
  • Dipy
  • Česká Česká
Hříbková omáčka je v našich luzích a hájích jednou z nejoblíbenějších omáček ke steakům i dalším masům či jen k přílohám. Dobře udělaná hříbková omáčka totiž zvýrazní chuť masa, případně propůjčí chuť celému...

Admin

25.6.2020
Like 13
Sdílet

Sous vide jednoduše i u vás doma!

  • Sous vide
Jestliže sous vide znáte zatím pouze z doslechu, ale zajímá vás a chtěli byste do jeho tajů proniknout, naučit se vskutku jednoduché technice s brilantními (g)astronomickými výsledky, za které se dostávají Michelinské...

Admin

13.4.2020
Like 5
Sdílet

Kupón 30% SLEVA na produkty značky LAUBEN

  • Kupony
  • Reklamní sdělení
Využít kupón se slevou 30% na kvalitní sous vide produkty značky Lauben. Platí pro první nákup. KUPON 30% SLEVA Kód: LSVSTRW Shop.lauben.com Platnost do 15.3.2021 DO OBCHODU Kód kuponu zadáte...

Admin

26.11.2019
Like 9
Sdílet

I doma lze vařit s Lauben Sous Vide Stick jako v michelinské restauraci

  • Reklamní sdělení
  • Sous vide
Metoda pomalého vaření (sous vide) je čím dál více populární a stále více lidí v rámci zdravého životního stylu uvažuje o jejím zavedení do své kuchyně.  Marek Fichtner, jeden z porotců soutěže...

Admin

23.11.2019
Like 17
Sdílet

Vepřová pečeně v pálivém medovo-hořčičném zábalu

Čas vaření: 5 h
  • Vepřové
  • Česká Česká
Vepřová pečeně je ideálním masem pro přípravu na grilu – i pokud maso na ohni necháte o něco málo déle, je krásně šťavnaté a rozplývá se na jazyce. A co...

Admin

15.5.2019
Like 25
Sdílet

10% slevový kupon na školu vaření Chefparade.cz

  • Kupony
  • Reklamní sdělení
Chcete se zdokonalit ve vaření? Tak využijte náš 10% slevový kupon do populární školy vaření Chefparade.cz, kde najdete širokou nabídku kurzů! KUPON 10% Kód: CHEFDGT10 Chefparade.cz Platnost do 31.12.2020 UPLATNIT...

Admin

7.2.2019
Like 4
Sdílet

Sous vide vajíčka na měkko

Čas vaření: 13 min
  • Vejce
  • Anglická Anglická
Perfektně uvařené vajíčko znamená, že bude pevné na povrchu, ale ve středu hezky tekuté. Tekutá konzistence nedrhne na jazyku a zvýrazní chuť, jenže se jí také dost těžko dosahuje. Pokud...

Admin

18.9.2017
Like 15
Sdílet

Křupavá kukuřice s máslem a bylinkami

  • Příloha
  • Americká Americká
Hledáte ideální letní/podzimní přílohu k masu či rybě, jejíž příprava vám nezabere moc času? Tak to určitě budete rádi za recept na křupavou kukuřičku vařenou metodou sous vide. Tady ho máte:

Admin

11.9.2017
Like 1
Sdílet

Sous vide čínské zelí, které si zamilují i ti největší odpůrci zeleniny

Čas vaření: 45 min
  • Zelenina
    Někteří lidé nemají rádi zeleninu, ba co víc, některým lidem se zelenina úplně hnusí. Důvod je nejspíš prostý, ještě neochutnali toto sous vide čínské zelí (brukev čínská/baby bok choy)!

    Admin

    4.9.2017
    Like 3
    Sdílet

    Grilované krkovice na kantonský způsob (Char Siu)

    Čas vaření: cca 9 h
    • Vepřové
      Někomu se grilování může zdát jednotvárné, pravda ale je, že pokud si s masem trošku pohrajete, můžete mít každý den úplně jiný výsledek. Skvělým důkazem je grilované vepřové maso na kantonský...

      Admin

      28.8.2017
      Like 7
      Další

      Recepty

      Drůbež

      Drůbež

      Hovězí

      Hovězí

      Krůtí

      Krůtí

      Luštěniny

      Luštěniny

      Ryby

      Ryby

      Vejce

      Vejce

      Vepřové

      Vepřové

      Zelenina

      Zelenina

      Kuchyně

      Americká

      Americká

      Anglická

      Anglická

      Česká

      Česká

      Francouzská

      Francouzská

      Italská

      Italská

      Mexická

      Mexická

      Nejnovější komentáře

      • Admin: Hovězí bůček na grilu
      • Admin: Sous vide vaření – otázky a odpovědi
      • Eva: Je sous vide vaření bezpečné?
      • David: Sous vide vaření – otázky a odpovědi
      • Admin: Sous vide vaření – otázky a odpovědi

      O sous vide

      • Co je sous vide?
      • 4 základní kroky sous vide vaření
      • Sous vide – otázky a odpovědi
      • Je sous vide vaření bezpečné?

      Pro začátek

      • Sous vide v hrnci na sporáku
      • Do čeho sous vide zabalit?
      • Sous vide – teploty a časy
      • KUPON: 10% sleva na SOUS VIDE

      Recepty

      • Low Carb
      • Bez lepku
      • Vegetariánské
      • Veganské

      © 2021 Sous Vide kuchařka s recepty, které snadno připravíte u vás doma. Zdroje ChefSteps, Recipetineats