Masonry V1 - Sous vide recepty

Pečené mořské mušle s korma kari

Čas vaření: 45 minut

Ryby

Indická

Pečené mořské mušle s korma kari jsou lahodným spojením chutí a textur, které potěší vaše chuťové pohárky. Díky metodě sous vide zůstávají mušle šťavnaté a jemné, zatímco korma kari dodává...

Sous Vide polévka z kořeněných hrušek a máslové dýně

Čas vaření: 1 hodina 30 minut

Polévky

Česká

Máslová dýně, hrušky, čerstvé chilli a máslo vytvářejí jedinečné spojení chutí. Recept ideální na podzimní období a pro každého, kdo...

Ratatouille sous vide

Čas vaření: 2 hodiny 10 minut

Zelenina

Francouzská

Ratatouille připravené metodou sous vide může být vynikající, pokud je správně uděláno. Metoda sous vide, kdy se jídlo vaří ve...

Sous Vide hovězí hrudí se zelím

Čas vaření: 48 hodin a 5 minut

Hovězí maso

Anglická

Připravte si jemný nakládaný corned beef metodou sous vide. Vařte maso při 60ºC po dobu 48 hodin, což zajistí šťavnatou...

Sous Vide liškové nudle

Čas vaření: 1 hodina 45 minut

Italská

Při experimentování s liškami a Sous Vide přípravou jídla, brzy zjistíte, že můžete poměrně jednoduše a rychle dodat jídlu mnohem...

Sous Vide Kuřecí karbanátky v řeckém stylu

Čas vaření: 2 hodiny 20 minut

Řecká

V létě ráda dělám lehčí karbanátky z věcí, jako je kuřecí a krůtí maso. Karbanátky vařené metodou sous vide jsou...

Lahodné kuřecí prso sous vide

Čas vaření: 1 hodina 55 minut

Česká

Lahodné kuřecí prso sous vide. zdravé, šťavnaté.. Tato vykostěná kuřecí prsa se pečou k dokonalosti 1 hodinu a 45 minut...

Pad Thai s trhaným Sous Vide kuřetem

Čas vaření: 1 hodina 30 minut

Všichni milujeme asijské recepty, ale někdy, když se podíváte na seznam ingrediencí s něčím, co vypadá jako 100 nejasných ingrediencí, jste odraženi, než vůbec začnete. Toto je tedy zjednodušená verze...

Monika Braunová

29.7.2024

Sous Vide steaky z květáku

Čas vaření: 1 hodina

Zelenina

Česká

Pokud jste někdy vařili jakoukoli zeleninu, určitě víte, že může být perfektní, ale taky nedovařená nebo převařená. Díky sous vide budete schopni získat zeleninu uvařenou perfektně naprosto pokaždé. Tento recept...