blank
https://www.sousviderecepty.cz
blank

Sous Vide smažené kuře

Čas vaření: 03:15
Ameriko, tohle jídlo se ti vážně povedlo. Pojďme si připravit smažené kuře jako skvělé občerstvení pro sledování sportovních utkání, ale i pohodové rodinné sešlosti. Smažené kuře. Snad každý to miluje, ale ne každý je natolik sebevědomý, aby si ho připravil doma. Zde přichází na řadu sous vide. Díky sous vide...
blank

Monika Braunová

22.10.2023
Like 5
Číst více
Komentář
2 064 Zobrazení

Grilovaná žebra

Čas vaření: 12 hodin
Šťavnatá žebra na 4 způsoby. S BBQ omáčkou, bez ní, v troubě či na grilu. Kterou zkusíte jako první? Žebra se tradičně pomalu vaří v udírně. Čím nižší teplota, tím déle to trvá, ale zároveň platí, že čím nižší teplota, tím více vnitřní vlhkosti si žebra při vaření udrží. Takže...
blank

Monika Braunová

19.10.2023
Like 4
Číst více
Komentář
11 591 Zobrazení

Sous Vide Losos se špenátem a dijonskou smetanovou omáčkou

Čas vaření: 1 hodina
Extra šťavnatý losos v poněkud netradiční, ale o to chutnější kombinaci. Křehký losos, jednodušší než kdy jindy. Tento recept v podstatě nevyžaduje žádnou úpravu. Losos připravený metodou sous-vide je šťavnatý a plný chuti. Díky vakuovému sáčku zůstane veškerá šťáva, kterou maso obsahuje, uvnitř.
blank

Monika Braunová

15.10.2023
Like 3
Číst více
Komentář
1 249 Zobrazení

Křupavé sous vide kuře v panko strouhance se žampiony

Čas vaření: 1 hodina 30 minut
Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí prso připravené metodou sous vide s křupavou panko krustou. Kuře se nejprve vaří ve vodní lázni s tymiánem, poté se obaluje ve vajíčku a panko strouhance a nakonec se krátce osmaží dozlatova. Jako příloha slouží restované žampiony dochucené tymiánem, solí a pepřem. Výsledkem je dokonale...
blank

Tereza Krejčů

8.10.2023
Like 1
Číst více
Komentář
911 Zobrazení

Pošírované hrušky Sous Vide

Čas vaření: 45 minut
Portské vino, skořice, citrusy, hrušky a karamel. Umíte si snad představit větší krásu na jednom talíři? V horkém letním dni, během barevného podzimu ale i při třeskuté zimě. Tenhle dezert budete dělat celý rok, a nikdy se vám neomrzí. Portské vino, skořice, citrusy, hrušky a karamel. Umíte si snad představit...
blank

Monika Braunová

5.9.2023
Like 2
Číst více
Komentář
552 Zobrazení

Kuřecí prsa ve stylu Sous Vide Tajine

Čas vaření: 3 hodiny
Tento recept přináší výjimečnou chuť, i když není úplně rychlý. Dušené kuřecí maso v kořeněné omáčce je ideální pro podzimní a zimní dny. Díky sous-vide metodě zachytíte plnou chuť tajinu, a vlastní kořenící směs dodá pokrmu hloubku. Tajine je tradiční severoafrické jídlo, které kombinuje maso, zeleninu, ovoce a ořechy, ideální...
blank

Tereza Krejčů

22.8.2023
Like 1
Číst více
Komentář
1 601 Zobrazení

Sous Vide Krátká žebra Hovězí Stroganoff

Čas vaření: 48 hodin 45 minut
    Hovězí Stroganoff je oblíbené jídlo mnoha z nás. U nás v rodině ho přímo milují. A proto jsme zkusili připravit na rodinné setkání jídlo podle tohoto postupu. Pro tento recept používáme dobře mramorovaná vykostěná hovězí krátká žebra vařená sous vide po dobu 48 hodin s houbami, vývarem a cibulí, výsledkem...
    blank

    Monika Braunová

    16.8.2023
    Like 2
    Číst více
    Komentář
    887 Zobrazení
    Předchozí
    Další

    © 2024 Česká Sous Vide kuchařka s online recepty zdarma, které snadno připravíte u vás doma. Zdroje ChefSteps, Anovaculinary, Recipetineats, ... / Kontakt

    Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here