Burger

Quinoa burger sous-vide

Čas vaření: 1 hod 50 min

Zelenina

Sous-vide dobrota, která lehce nahradí živočišné proteiny. Textura tohoto burgeru opravdu připomíná tu originální fast-foodovou a svou chutí uspokojí i milovníky masa. Vaření sous-vide ulehčí přípravu velké porce základu na...

Iva Dohnalová

8.11.2021

Rybí burgery s curry aioli

Čas vaření: 1 hod 15 min

Ryby

Indická

Rozmazlete svoji rodinu nečekanou večeří – úžasně šťavnatými a měkkými rybími burgery! Česneková majonéza s curry zvýrazní celkovou chuť burgerů. Můžete si je také připravit do foroty a uchovávat v...

Iva Dohnalová

21.8.2021

Like 2

Sous vide šťavnatý hamburger

Čas vaření: 1 h 50 min

Hovězí maso

Americká

Burgery sklízí úspěch po celém světě a co teprve burger na způsob sou vide. Pokud máte tento pokrm v oblibě, zkuste určitě tento recept, a to teprve zjistíte, jak chutná opravdově...

Admin

25.11.2020

Like 16

Au Jus sous vide burger

Čas vaření: cca 7 h (pokud vše budete připravovat od základů)

Hovězí maso

Francouzská

Příprava francouzského burgeru Au Jus je poměrně zdlouhavá. Nejde přitom o kompletaci burgeru, ta už jde tak nějak sama. Jedná se o přípravu všech jednotlivostí, z nichž se burger skládá. Doporučujeme,...

ladyambientte

3.4.2017

Like 2

Drůbež	Hovězí maso
Krůtí	Luštěniny
Ryby	Vejce
Vepřové maso	Zelenina

Americká	Anglická
Česká	Francouzská
Indická	Italská
Japonská	Španělská