Sous Vide dušené ragú s krátkými žebry
Jemná, krátká žebra. Krátká žebírka se vaří ve vlastní šťávě, takže nedochází ke ztrátě bohaté a masité chuti. Ve spojení s rajčatovou omáčkou z červeného vína toto jídlo jistě uspokojí...
Grilování je opravdovým fenoménem. Vždyť kdo by neměl rád pořádný flák masa, kus sýra nebo chutné zeleniny opečené na ohni ze všech stran? V této rubrice vás seznámíme s těmi nejlepšími sous vide recepty na gril. S těmito recepty ozáříte každou zahradní party!