Sous Vide Ribeye Steak
Sous vide je skvělý způsob, jak připravit steak rovnoměrně propečený a šťavnatý. Ribeye steak se obvykle vaří při teplotě 54–57 °C, což odpovídá stupni medium-rare...
Sous Vide celá krůta
Dokonale vařená krůta v celku. Navíc s ultra křupavou kůží. A jak na to? Čtěte dále..
Sous Vide Barbecue Tofu s karamelizovanou cibulkou
Netradiční surovina – tofu. Receptů na sous vide úpravu tofu je skutečně pomálu. Koneckonců, kromě své jemné sójové chuti je tofu docela nevýrazné, i když má úžasnou schopnost absorbovat chuť...
Krevetové rolky s česnekovým máslem
Rychlý a lehký oběd, super svačinka s sebou na výlet nebo zajímavá večeře. To vše v tomto jednom receptu. Sous vide krevety s česnekovým máslem...
Sous Vide hovězí Wellington
Perfektně propečené hovězí maso v kombinaci s umami z hub a prosciutto, to vše zabalené do listového těsta. Je čas na kalorickou pecku!
Sous Vide vepřová panenka s jablečným máslem
Kombinace šťavnaté vepřové panenky s jemně sladkým jablečným máslem je klasika, která potěší každého milovníka dobrého jídla. Příprava pomocí metody sous vide zajistí dokonale růžové a křehké maso, které po...
Tandoori Carnitas Tacos
Jedna specialitka pro každého, kdo miluje indické a mexické chutě v jídle. Indické koření s masem na mexický způsob předčí veškerá vaše očekávání. Tento recept...
Sous Vide Jehněčí kotletky s kari a jogurtovou omáčkou
Luxusní kari jogurtová omáčka, jemné jehněčí kotletky. Podávejte samostatně nebo s porcí zeleniny.
Sous Vide Hovězí pečeně
Jedná se o lahodný a snadný recept pro velkou rodinu nebo setkání. Vezměte si levný a možná ne tak žádaný kus masa a udělejte ho tak neuvěřitelně jemný a lahodný,...
Sous Vide krevety
Krevety vařené tradičními metodami mohou být fantastické, ale dosažení dokonalé teploty vyžaduje přesnost. Nechte je vařit jen o pár sekund déle a přejdou z jemného...
Sous Vide Steak ze svíčkové se šťouchanými brambory Yukon Gold
Představte si dokonalý steak hotový za hodinu! Stačí ho doplnit máslovou šťouchanou bramborou a vykouzlíte perfektní oběd.
Sous Vide vejce se slaninou a sýrem Gruyère
Lehce pikantní vejce se slaninou a sýrem Gruyère si zamilujete hned napoprvé. Jakmile si je jednou připravíte ke snídani, budete se k nim chtít vracet znovu a znovu – jsou...
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here