Home
Mléčné výrobky

Mléčné Výrobky

Bohatá krémová přesnídávka z vajíček

Sous Vide čas:115 min

Česká

Chcete-li pro své nejbližší na svátky připravit něco chutného a přitom neobvyklého, doporučujeme vám tento pokrm. Jedná se o super krémovou svačinu s příchutí vaječného koňaku. Trik spočívá v použití vašeho oblíbeného...

ladyambientte

11.12.2017

Like 2

Sous vide modrý sýr

Sous Vide čas:50 - 140 min

Mléčné výrobky

Modrý sýr je chuťově velmi výrazný. Hodí se k přípravě sýrových omáček, nebo jako zobání k některým vínům. Dáme vám návod, jak si tento sýr připravit doma, metodou sous vide. Tento...

hally

7.8.2017

Like 1

Sous vide sýr Pepper Jack

Sous Vide čas:45 - 135 min

Mléčné výrobky

Švýcarská

Pepper Jack je jeden z našich nejoblíbenějších sýrů. Má dokonalou strukturu a díky chilli a pepři také pěknou barvu a říz. Jak si chutný sýr Pepper Jack připravit doma za pomoci...

ladyambientte

24.4.2017

Like 1

Sous vide vaječná snídaně, kterou si můžete vzít do práce

Sous Vide čas:40 min

Anglická

Pondělní ráno na nás mohou udeřit, jako bychom dostali cihlou do hlavy. Po dvou dnech volna se špatně vstává, co si budeme povídat. Člověk je potom rád, když to stihne...

ladyambientte

10.4.2017

Sous vide švýcarský sýr

Sous Vide čas:55 - 145 min

Mléčné výrobky

Švýcarská

Švýcarský sýr je aromatický a poměrně mastný. Skvěle se hodí k přípravě zapékaných sendvičů (pannini), nebo na přípravu typického švýcarského pokrmu raclette. Dáme vám návod, jak si tento sýr připravit doma,...

ladyambientte

14.3.2017

Mrkvový dort bez mouky

Sous Vide čas:cca 4 h

Americká

Hustý, navlhlý mrkvový dort s našlehanou sýrovou polevou je americká klasika, která byla vynalezena v roce 1970 a od té doby je stále stejně populární. Tato pochoutka se hodí jako dezert prakticky...

ladyambientte

9.1.2017

Like 1

Sous vide vaječný koňak (s alkoholem)

Sous Vide čas:1,5 - 25,5 h

Vaječný koňak (nebo likér, chcete-li) je tradiční nápoj, který se pije hlavně o Vánocích. Někteří lidé mají vaječný koňak rádi bez alkoholu, někteří si ho však rádi dochutí kapkou alkoholu....

ladyambientte

17.12.2016

Like 1

Sous vide vaječný likér

Sous Vide čas:1,5 - 25,5 h

Vaječný likér je nedílnou součástí svátků vánočních. Možná vás překvapí, že i tuto dobrotu můžeme připravit za pomoci sous vide. Garantujeme vám, že po sous vide vaječném likéru se budete...

ladyambientte

7.12.2016

Sous vide měkké sýrové plátky

Sous Vide čas:55 - 145 min

Mléčné výrobky

Americká

Spousta lidí miluje měkký sýr na americký způsob. Jedná se o sytě oranžový sýr s konzistencí někde mezi taveným sýrem a klasickým sýrem. Každý plátek tohoto sýru se kvůli mazlavé konzistenci...

Drůbež	Hovězí
Krůtí	Luštěniny
Ryby	Vejce
Vepřové	Zelenina