blank
https://www.sousviderecepty.cz
blank

Kuře s citrusovou glazurou

Čas vaření: 2 hod
Křehké a šťavnaté kuřecí s citrusovou glazurou je plné chuti ze sladké a přitom štiplavé omáčky z javorového sirupu, pomeranče, citronu a limetky. Stojí za to se o něj s někým podělit. Recept je jednoduchý a přesto výsledek velice atraktivní a především neuvěřitelně výtečný. Skvěle ho doplní třeba květáková rýže...
blank

Iva Dohnalová

15.11.2021
Like 2
Číst více
Komentář
468 Zobrazení

Quinoa burger sous-vide

Čas vaření: 1 hod 50 min
    Sous-vide dobrota, která lehce nahradí živočišné proteiny. Textura tohoto burgeru opravdu připomíná tu originální fast-foodovou a svou chutí uspokojí i milovníky masa. Vaření sous-vide ulehčí přípravu velké porce základu na quinoa burgery, který si pak můžete uchovat v lednici na pozdější smažení.
    blank

    Iva Dohnalová

    8.11.2021
    Like
    Číst více
    Komentář
    257 Zobrazení

    Jehněčí kýta s mátou, kmínem a černou hořčicí

    Čas vaření: 3 hod 45 min
    Vykostěné maso z jehněčí kýty je ideální na rolování a plnění různými ingrediencemi. A protože má jehněčí maso samo o sobě výraznou chuť, nemusíte se při plnění zrovna mírnit. V tomto receptu ho doplníme křupavými smaženými hořčičnými a kmínovými semínky, a pak ho  uvaříme sous-vide, abychom si zajistili dokonalé maso...
    blank

    Iva Dohnalová

    18.9.2021
    Like 5
    Číst více
    Komentář
    543 Zobrazení

    Hovězí Kaldereta

    Čas vaření: 32 hod 30 min
    Kaldereta je taková filipínská obdoba českého guláše. Vaří se tradičně z kozího masa, ale nahrazuje se i hovězím nebo jiným masem. Zkuste variantu hovězího uvařeného sous-vide s cibulí, mrkví, paprikou a olivami zkaramelizovanými na pánvi. Tohle jídlo rozhodně stojí za přidání do vašeho receptáře.
    blank

    Iva Dohnalová

    7.9.2021
    Like 8
    Číst více
    2 Komentáře
    381 Zobrazení

    Quinoa sous-vide

    Čas vaření: 1 hod 10 min
      Připravit quinou na plotně může být výzva. Jednu minutu je nedovařená, a za pár minut z ní je kaše. Sous-vide vaření tento problém řeší. Díky přesné teplotě a času bude výsledek pokaždé perfektní a quinoa dokonale nadýchaná. Navíc můžete přidat jakékoli oblíbené bylinky nebo koření a zajistit tak bohatou chuť.
      blank

      Tereza Krejčů

      31.8.2021
      Like 1
      Číst více
      1 Komentář
      394 Zobrazení
      Předchozí
      Další

      © 2024 Česká Sous Vide kuchařka s online recepty zdarma, které snadno připravíte u vás doma. Zdroje ChefSteps, Anovaculinary, Recipetineats, ... / Kontakt

      Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here