Feature: Bezlepkový

Bezlepkové sous vide recepty, která neobsahuje bílkovinu lepek.

Sous vide kuřecí křidélka s medem a zázvorem

Čas vaření: 4 h 20 min

Drůbež

Americká

Chystáte doma menší party? Tak to vám nesmí chybět některé sous vide speciality jako jsou kuřecí křidélka s medem a zázvorem. Osvědčila se nám třeba jako skvělé zobání k TV (takové hokejové...

Sous vide cizrna s krémovým zálivem

Čas vaření: cca 16 h

Luštěniny

Česká

Uvařili jste si sous vide cizrnu a teď nevíte, co s ní? Dáme vám recept na výbornou cizrnu s cibulí a krémovým zálivem, která se perfektně hodí do salátů. Díky zálivce v ní...

Sous vide fazole s rukolou, rajčaty a klobásou

Čas vaření: cca 25 hod

Luštěniny

Česká

Uvařili jste si fazole metodou sous vide a teď nevíte, co s nimi dál? Dáme vám recept na výborný fazolový salát s česnekovou zálivkou a klobásou. Jedná se o skvělou letní večeři,...

Salát z bílého zelí (bílý coleslaw)

Čas vaření: 12 min

Zelenina

Americká

K pořádným steakům není jako příloha nic lepšího než brambory či bramborová kaše a salát coleslaw. Dnes vám prozradíme, jak si doma připravit salát coleslaw (z bílého zelí).

Sous vide filet z Turbota (Pakambaly velké)

Čas vaření: 60 - 90 min

Ryby

Francouzská

Turbot je velká mořská ryba, jejímž domovem je severní Atlantik, Baltik a Středozemní moře. Může být trošku dražší (něco přes 500 korun za kilogram), ale její masité bílé masíčko za...

Dip z avokáda a zakysané smetany

Čas vaření: 5 min

Dipy

Mexická

V jednoduchosti je síla. A platí to i u vaření. O pravdivosti tohoto tvrzení vás přesvědčí dip z avokáda a zakysané smetany. Recept je jednoduchý, zatímco výsledný produkt naprosto lahodný!

Tatarská omáčka v našich končinách bez debat patří k nejoblíbenějším ochucovadlům. Některé kupované tatarské omáčky však nejsou dobré, jsou z nich cítit umělé látky a vůbec ta chuť neodpovídá skutečné tatarské omáčce. Takže...

ladyambientte

15.10.2018

Like 4

Jednoduchý dip ze zakysané smetany

Čas vaření: 2 min

Dipy

Česká

Znáte takové ty situace, kdy se rozhodnete pro grilování na poslední chvíli? Doma skoro nic nemáte a tak přichází na řadu improvizace. Také já takové chvíle často zakouším, ale jsem...

ladyambientte

8.10.2018

Like 6

To nejlepší kuřecí stehýnko na světě

Čas vaření: 3 hod 20 min

Drůbež

Česká

Představujeme vám recept na výborné kuřecí stehno, které se díky sous vide přípravě téměř rozpadá. Toto kuřecí stehno (ale může být například i křidélko) je lehce pálivé a silně návykové....

ladyambientte

24.9.2018

Like 15

Sous vide hovězí oháňka

Čas vaření: více než 24 hod (35 min aktivní)

Hovězí

Česká

Celý kravský ocas (hovězí oháňka) má asi jeden až dva kilogramy a prodává se s kůží. Může být v celku, nebo nakrájený na kruhové plátky. Ve středu každého plátku najdete želatinu, stejně...

ladyambientte

17.9.2018

Like 9

Feature: Bezlepkový

Bezlepkové sous vide recepty, která neobsahuje bílkovinu lepek.

Sous vide kuřecí křidélka s medem a zázvorem

ladyambientte

Sous vide cizrna s krémovým zálivem

ladyambientte

Sous vide fazole s rukolou, rajčaty a klobásou

ladyambientte

Salát z bílého zelí (bílý coleslaw)

ladyambientte

Sous vide filet z Turbota (Pakambaly velké)

ladyambientte

Dip z avokáda a zakysané smetany

ladyambientte

Domácí tatarská omáčka

ladyambientte

Jednoduchý dip ze zakysané smetany

ladyambientte

To nejlepší kuřecí stehýnko na světě

ladyambientte

Sous vide hovězí oháňka

ladyambientte

Drůbež

Hovězí

Krůtí

Luštěniny

Ryby

Vejce

Vepřové

Zelenina

Americká

Anglická

Česká

Francouzská

Italská

Mexická