Poke bowl s tuňákem a zeleninou
Poke bowl je tradičním havajským pokrmem z čerstvých ryb, obilovin a zeleniny. Kombinace čerstvé ryby, kyselého dresinku a křupavé zeleniny je vždy výtečná. Mnoho „Poke“ misek je servírováno za studena, ale prohřátí tuňáka v lázni v nízké teplotě zvýrazní jeho chuť.