blank
https://www.sousviderecepty.cz
blank

Sous vide hamburgery

Čas vaření: 55 min
Představte si to: První letní grilování. Na zahradě máte 30 hostů, kteří v klidu popíjejí pivo. A pak jste tu vy. O hodinu později stále stojíte u grilu, potíte se pod svou zástěrou a po každých několika minutách otáčíte na grilu burgery. Složitě zjišťujete, kdo už dostal najíst a kdo je...
blank

ladyambientte

19.7.2016
Like 8
Číst více
Komentář
1 976 Zobrazení

Sous vide rajčatová polévka (za studena)

Čas vaření: 25 min
Rajčatová polévka za studena je velmi oblíbeným pokrmem na jihu Evropy, v zemích jako je Španělsko, Řecko nebo Itálie. Rajčatová polévka se vzhledem k teplému podnebí (alespoň v letních měsících) podává za studena, takže je velmi osvěžující. V tomto receptu vám prozradíme, jak si kousek středomoří můžete přinést až k vám domů.
blank

ladyambientte

14.7.2016
Like 1
Číst více
Komentář
102 Zobrazení

Sous vide cizrna

Čas vaření: 16 h
Toto je jednoduchý postup pro přípravu cizrny s optimální tuhostí a chutí. Sous vide vaření cizrně propůjčuje koncentrovanější, autentičtější chuť než chuť cizrny připravené běžnými způsoby. Příprava cizrny doma je navíc mnohem ekonomičtější, než nákup cizrny připravené v plechovkách. Vedle toho budete mít úplnou kontrolu nad tuhostí, respektive strukturou cizrny, která se...
blank

ladyambientte

12.7.2016
Like 3
Číst více
2 Komentáře
248 Zobrazení

Sous vide losos s kaší ze zeleného hrášku

Čas vaření: 60 min
Elegantní, zářivě barevný a neokázalý. Takový je losos s kaší ze zeleného hrášku, který vás naučíme připravovat v tomto receptu. Dojděte koupit čerstvou rybu a bylinky a jste připraveni k vytvoření pokrmu, o němž lidé budou mluvit roky po skončení vašeho večírku. V tomto receptu budeme používat lososa uvařeného metodou sous vide. K přípravě tohoto...
blank

ladyambientte

7.7.2016
Like 6
Číst více
Komentář
164 Zobrazení

Kaše ze zeleného hrášku

Čas vaření: 30 min
Kaše ze zeleného hrášku má nádhernou barvu a výbornou máslovou chuť. Nejvíce se hodí jako příloha k rybám a masům.  Taktéž se může jednat o samostatnou večeři s dostatečným množstvím bílkovin. Příprava kaše ze zeleného hrášku obnáší uvaření zeleného hrášku ve vodě, přidání dostatečného množství másla, rozmačkání a promíchání s kořením, solí a citronovou...
blank

ladyambientte

6.7.2016
Like 4
Číst více
Komentář
263 Zobrazení

Sous vide losos

Čas vaření: 45 min
Losos je duchem středomořského pohostinství – není možné žít v Evropě a nebýt touto rybou s lahodnou chutí a růžovou dužinou naprosto posedlí. Vydatné a přesto delikátní, takové je maso z lososa. Losos je stěžejní složkou mnoha chutných pokrmů, filety z lososa jsou ovšem zdaleka nejpoužívanější. Stejně jako všechny ostatní ryby, i losos...
blank

ladyambientte

4.7.2016
Like 6
Číst více
1 Komentář
4 039 Zobrazení

Jednoduchá sous vide zelenina

Čas vaření: 20 min
Pro potraviny rostlinného původu není regulace teploty při sous vide vaření tak důležitá, jako při vaření masa, mořských plodů a dalších živočišných potravin. Přesto stojí za to vaření potravin metodou sous vide prozkoumat – ať už vlastníte sous vide stroj, nebo vaříte za pomoci metody hrnce na plotně. Při vaření...
blank

ladyambientte

29.6.2016
Like 1
Číst více
Komentář
1 239 Zobrazení
Předchozí
Další

© 2024 Česká Sous Vide kuchařka s online recepty zdarma, které snadno připravíte u vás doma. Zdroje ChefSteps, Anovaculinary, Recipetineats, ... / Kontakt

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here