Ingredient: sůl

Sous vide steak s česnekovo-bylinkovým máslem

Čas vaření: 60 min

Hovězí

Americká

Ačkoliv jsme přesvědčeni, že nejlepší chuť dá masu přírodní zpracování, tj. sous vide vaření a dokončování na pánvi bez velkého množství výraznějších ingrediencí, v některých případech to pro nás neplatí. Mezi...

ladyambientte

28.5.2019

Like 11

Vepřová pečeně v pálivém medovo-hořčičném zábalu

Čas vaření: 5 h

Vepřové

Česká

Vepřová pečeně je ideálním masem pro přípravu na grilu – i pokud maso na ohni necháte o něco málo déle, je krásně šťavnaté a rozplývá se na jazyce. A co...

Admin

15.5.2019

Like 18

Sous vide kuřecí křidélka s medem a zázvorem

Čas vaření: 4 h 20 min

Drůbež

Americká

Chystáte doma menší party? Tak to vám nesmí chybět některé sous vide speciality jako jsou kuřecí křidélka s medem a zázvorem. Osvědčila se nám třeba jako skvělé zobání k TV (takové hokejové...

ladyambientte

12.3.2019

Like 11

Sous vide cizrna s krémovým zálivem

Čas vaření: cca 16 h

Luštěniny

Česká

Uvařili jste si sous vide cizrnu a teď nevíte, co s ní? Dáme vám recept na výbornou cizrnu s cibulí a krémovým zálivem, která se perfektně hodí do salátů. Díky zálivce v ní...

ladyambientte

25.2.2019

Like 4

Sous vide fazole s rukolou, rajčaty a klobásou

Čas vaření: cca 25 hod

Luštěniny

Česká

Uvařili jste si fazole metodou sous vide a teď nevíte, co s nimi dál? Dáme vám recept na výborný fazolový salát s česnekovou zálivkou a klobásou. Jedná se o skvělou letní večeři,...

ladyambientte

13.2.2019

Like 2

Salát z bílého zelí (bílý coleslaw)

Čas vaření: 12 min

Zelenina

Americká

K pořádným steakům není jako příloha nic lepšího než brambory či bramborová kaše a salát coleslaw. Dnes vám prozradíme, jak si doma připravit salát coleslaw (z bílého zelí).

ladyambientte

5.1.2019

Like 9

Hovězí zadní s rajskou omáčkou

Čas vaření: 18 hod

Hovězí

Česká

Rajská omáčka patří k tradičním českým pokrmům, takže je na čase dát si na tuhle pochoutku recept i na našem serveru. Potřebovat budete hovězí nebo vepřové maso (vybrali jsme si původní...

ladyambientte

25.12.2018

Like 19

Hovězí zadní se znojemskou omáčkou

Čas vaření: 8,5 hod

Hovězí

Česká

Na našich stránkách vás obvykle seznamujeme s kulinářskými specialitami prakticky z celého světa, nyní je však na řadě naše, česká kuchyně. A začneme pěkně zostra, přípravou znojemské omáčky z hovězího zadního, samozřejmě metodou...

ladyambientte

11.12.2018

Like 9

Sous vide filet z Turbota (Pakambaly velké)

Čas vaření: 60 - 90 min

Ryby

Francouzská

Turbot je velká mořská ryba, jejímž domovem je severní Atlantik, Baltik a Středozemní moře. Může být trošku dražší (něco přes 500 korun za kilogram), ale její masité bílé masíčko za...

ladyambientte

6.11.2018

Like 8

Dip z avokáda a zakysané smetany

Čas vaření: 5 min

Dipy

Mexická

V jednoduchosti je síla. A platí to i u vaření. O pravdivosti tohoto tvrzení vás přesvědčí dip z avokáda a zakysané smetany. Recept je jednoduchý, zatímco výsledný produkt naprosto lahodný!

ladyambientte

29.10.2018

Like 2

Ingredient: sůl

Sous vide steak s česnekovo-bylinkovým máslem

ladyambientte

Vepřová pečeně v pálivém medovo-hořčičném zábalu

Admin

Sous vide kuřecí křidélka s medem a zázvorem

ladyambientte

Sous vide cizrna s krémovým zálivem

ladyambientte

Sous vide fazole s rukolou, rajčaty a klobásou

ladyambientte

Salát z bílého zelí (bílý coleslaw)

ladyambientte

Hovězí zadní s rajskou omáčkou

ladyambientte

Hovězí zadní se znojemskou omáčkou

ladyambientte

Sous vide filet z Turbota (Pakambaly velké)

ladyambientte

Dip z avokáda a zakysané smetany

ladyambientte

Drůbež

Hovězí

Krůtí

Luštěniny

Ryby

Vejce

Vepřové

Zelenina

Americká

Anglická

Česká

Francouzská

Italská

Mexická